长治商贸城作为长治市的一个重要商业中心，周边聚集了众多美食店铺。以下是一份长治商贸城周边的十大必尝美食地图，带您领略长治的地方特色和美食文化。
1. 长治烧饼
长治烧饼是长治的传统名吃，以其独特的制作工艺和香脆口感著称。外皮金黄酥脆，内馅多样，有肉馅、豆沙馅等，是当地人早餐的首选。
2. 羊肉泡馍
长治的羊肉泡馍选用优质羊肉，搭配馍块，汤汁浓郁，羊肉鲜嫩，是寒冷冬日里暖身暖胃的佳品。
3. 担担面
担担面是四川菜系中的一道经典面食，长治商贸城周边的担担面以其独特的麻辣口感和丰富的配料深受食客喜爱。
4. 烤冷面
烤冷面是东北特色小吃，长治商贸城周边的烤冷面选用特制冷面，烤制过程中加入各种调料和配菜，口感层次丰富。
5. 羊杂割
羊杂割是长治的传统美食，以羊肚、羊肝、羊肺等羊杂为主料，搭配独特的调料和秘制汤底，味道鲜美。
6. 酸汤水饺
长治酸汤水饺选用新鲜猪肉和韭菜馅，搭配特制的酸汤，酸爽开胃，是当地人喜爱的家常美食。
7. 炒凉粉
炒凉粉是长治的特色小吃，选用绿豆粉制成凉粉，搭配各种蔬菜和调料炒制而成，口感爽滑，清凉解暑。
8. 炒鸡杂
长治炒鸡杂选用新鲜鸡杂，搭配青椒、红椒等蔬菜炒制，味道鲜美，营养丰富。
9. 羊肉串
长治羊肉串选用优质羊肉，串成小串，烤制过程中加入孜然、辣椒等调料，香气扑鼻，口感鲜美。
10. 糖醋里脊
糖醋里脊是家常菜中的经典之作，长治商贸城周边的糖醋里脊外酥里嫩，酸甜可口，深受食客喜爱。
这份美食地图为您提供了长治商贸城周边的十大必尝美食，希望您在品尝这些美食的同时，也能感受到长治的独特魅力。