引言
珠海拱北作为珠海市的一个重要商业区，汇聚了众多美食店铺。其中，鸡煲作为一种深受欢迎的粤菜，以其独特的风味和丰富的营养，吸引了无数食客。本文将带您揭秘一家位于珠海拱北的鸡煲香店铺，并为您提供其联系方式，让您在品尝美食的同时，也能方便快捷地享受服务。
鸡煲香店铺介绍
店铺环境
这家鸡煲香店铺位于拱北繁华地段，装修风格简约大方，店内环境干净整洁，给人一种舒适宜人的感觉。店铺的座位宽敞，适合家庭聚餐或朋友小聚。
鸡煲特色
- 食材新鲜：店铺选用优质鸡肉，保证鸡肉的新鲜度。
- 秘制汤底：鸡煲的汤底采用多种香料熬制而成，味道浓郁，香气扑鼻。
- 搭配丰富：除了鸡肉，鸡煲还可以搭配各种蔬菜、豆腐、菌类等，满足不同食客的需求。
鸡煲制作过程
选材
选用新鲜的土鸡，肉质鲜美，脂肪适中。
熬制汤底
将鸡骨、姜片、葱段等材料放入锅中，加入清水，慢火熬制数小时，使汤底浓郁香醇。
调味
将熬好的汤底倒入锅中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉等调味品，调整味道。
烹饪
将处理好的鸡肉放入锅中，加入蔬菜、豆腐等食材，用慢火炖煮，使食材充分吸收汤底的味道。
鸡煲食用建议
- 搭配米饭：鸡煲的汤汁浓郁，搭配米饭食用，更能体现其美味。
- 适时翻动：在烹饪过程中，适时翻动食材，使食材均匀受热。
- 控制火候：慢火炖煮，使食材充分吸收汤底的味道。
店铺联系方式
电话：138xxxx5678 地址：珠海市拱北区某街某号
结语
珠海拱北鸡煲香，是一家值得推荐的美食店铺。在这里，您可以品尝到正宗的粤式鸡煲，感受美食带来的愉悦。如果您想品尝这道美味，不妨拨打店铺电话预约，享受一顿丰盛的美食之旅。