引言
珠海拱北，作为珠海市的商业中心，汇聚了来自全国各地的美食。这里的小吃和特色美食琳琅满目，令人垂涎欲滴。本文将带你一一探访珠海拱北街头的美食宝藏，让你体验一场味蕾的狂欢。
拱北街头小吃探秘
1. 珠海烧鹅
珠海烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。在拱北街头，有许多老字号烧鹅店，如“金记烧鹅”和“陈记烧鹅”，它们选用优质鹅种，经过秘制酱料腌制，再以传统挂炉烤制而成。每一口都是对味蕾的极致诱惑。
2. 珠海肠粉
珠海肠粉是一种以米浆为原料，经过蒸制而成的小吃。它口感滑嫩，搭配特制的酱料，味道鲜美。在拱北，你可以品尝到各种口味的肠粉，如猪肉肠粉、牛肉肠粉、虾肠粉等。
3. 香港风味烧烤
拱北作为连接香港的重要城市，自然少不了香港风味的烧烤。这里的小吃摊贩提供的烧烤串串，如烤鸡翅、烤肉丸、烤鱼丸等，香气扑鼻，令人食欲大开。
珠海特色美食推荐
1. 珠海石锅鱼
石锅鱼是珠海的特色美食之一，选用鲜活鱼类，搭配多种调料和配菜，烹制而成。石锅鱼的汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，口感丰富。
2. 珠海蒸饺
珠海蒸饺以其皮薄馅多、鲜香可口而受到食客的喜爱。在拱北，你可以品尝到各种口味的蒸饺，如虾仁蒸饺、猪肉蒸饺、韭菜蒸饺等。
3. 珠海沙茶面
沙茶面是珠海的传统小吃，以特制的沙茶酱为调料，搭配面条、猪肉、海鲜等食材。沙茶面的味道浓郁，辣中带香，让人回味无穷。
结语
珠海拱北街头的地道小吃与特色美食，为食客们提供了无尽的味蕾享受。无论是小吃还是特色美食，都让人流连忘返。如果你来到珠海，不妨来拱北街头，感受一场味蕾的狂欢。