引言
东乡，一个位于江西省抚州市的小县城，以其独特的地理环境和丰富的食材资源，孕育了众多美食。在这里，传统与创新交织，每一道菜都承载着深厚的文化底蕴。本文将为您揭秘东乡周边的人气店铺，让您一网打尽地道美味。
东乡手抓羊肉
1. 斯奴巴山城
斯奴巴山城是东乡手抓羊肉的知名代表，以其选材严格、烹饪技艺精湛而著称。羊肉选用的是当地特有的山羊羔，肉质鲜嫩多汁。烹饪时，仅以盐、花椒、生姜、草果等简单调料，最大程度保留了羊肉的原汁原味。
2. 兄弟联盟餐饮
兄弟联盟餐饮以手抓羊肉闻名，其特色在于羊肉的口感和香气。选用优质羊肉，经过独特的烹饪手法，使羊肉更加鲜嫩可口，香气扑鼻。
东乡特色小吃
1. 文七味米粿
文七味米粿是东乡的传统小吃，以其独特的口感和丰富的馅料而受到人们的喜爱。米粿皮韧劲十足，馅料多样，有萝卜丝、豆干、五花肉、酸菜等。
2. 东乡土豆片
东乡土豆片是东乡的特色小吃之一，以其独特的烹饪手法和口感而著称。土豆片外焦里嫩，搭配秘制酱料，味道鲜美。
东乡特色菜肴
1. 东乡秘制虾球
东乡秘制虾球是圌山温泉度假区的招牌菜，以传统东乡风味为基底，融合现代烹饪技法。虾球外酥里嫩，麻香四溢，口感丰富。
2. 秘制椒麻虾球
秘制椒麻虾球是一道融合川味麻辣与海鲜鲜美的创意菜肴，以其“外酥里嫩、麻香四溢”的独特风味成为宴客与家宴的亮点。
结语
东乡美食种类繁多，每一道菜都蕴含着丰富的文化内涵。通过本文的介绍，相信您已经对东乡美食有了更深入的了解。不妨亲自走进东乡，一探究竟，感受这片土地的独特魅力。