东乡县，位于甘肃省临夏回族自治州，这里不仅有着丰富的历史文化，还有着独特的美食文化。东乡甜点以其独特的风味和丰富的文化内涵，吸引了无数食客。以下是东乡县十大经典甜点排行，让我们一起揭秘这些美食的魅力。
油香
- 油香是东乡最具代表性的传统小吃之一，以其金黄酥脆的外皮和柔软蓬松的内部而闻名。它由面粉、盐和植物油制成，经过独特的制作工艺，成为东乡人节庆和待客时的必备佳品。
麦芽糖
- 传承三百余年的古法美食，以有机糯米和石磨麦芽为原料，经过自然发酵和熬制，口感清甜，是东乡人喜爱的传统甜品。
东乡手抓羊肉
- 东乡手抓羊肉选用优质羊肉，经过秘制调料小火慢炖，肉质鲜嫩多汁，味道纯正，是东乡的特色美食。
长鱼汤
- 以新鲜黄鳝为原料，汤中鸭蛋花飘动，犹如云丝飞飏，故得名“云飏汤”。长鱼汤鲜美可口，是东乡人喜爱的家常菜。
河沿面片
- 由传统炒面片演变而来，选用精制面粉，搭配羊肉碎块和羊肉汤，制作出的河沿面片柔滑劲道，汤汁醇厚。
东乡花馃馃
- 东乡花馃馃是东乡的传统美食，以其独特的造型和口感而受到食客的喜爱。
邦东腊肉
- 邦东腊肉选用当地优质猪肉，经过传统工艺腌制、熏烤而成，口感美，是游客品尝当地美食的佳品。
蜂蜜普洱茶
- 邦包村的蜂蜜普洱茶以其独到的口感和品质受到游客的喜爱，是东乡的特色饮品。
盖碗茶
- 盖碗茶是临夏各民族普遍饮用的一种茶，传承旧制又有特色，外形精致美观，是东乡人的日常饮品。
牛杂割
- 牛杂割是临夏的特色美食，以牛杂为食材，汤鲜肉嫩，口感饱满，是东乡人喜爱的早餐。
这些东乡甜点不仅美味可口，更承载着东乡丰富的历史文化。品尝这些美食，不仅能满足味蕾的享受，还能深入了解东乡的风土人情。