解锁敦化家常味，老妈菜馆鱼虾盛宴等你来尝鲜

敦化，这座位于吉林省的美丽城市，不仅以其丰富的自然风光著称，更以其独特的家常美食吸引着无数食客。在敦化的众多美食中，老妈菜馆的鱼虾盛宴无疑是其中的一颗璀璨明珠。以下，就让我们一起来领略这家菜馆的魅力。

老妈菜馆的招牌特色

老妈菜馆的鱼虾盛宴是店内的招牌菜，选用新鲜活鱼和虾，搭配多种烹饪手法，将鱼虾的鲜美发挥到极致。以下是一些特色菜品：

鱼香肉丝是敦化家常菜中的经典之作，选用新鲜猪肉丝、木耳、笋丝等食材，经过独特的鱼香酱汁烹制而成，口感鲜美，回味无穷。

蒜蓉蒸虾选用新鲜活虾，搭配蒜蓉、葱、姜等调料，简单蒸煮即可，保留了虾的原汁原味，口感鲜美。

酸菜鱼是川菜中的经典菜品，老妈菜馆将其改良，选用当地新鲜鱼肉，搭配自家腌制的酸菜，酸爽开胃，鱼鲜味美。

除了鱼虾盛宴，老妈菜馆还有各种家常小炒，如：

青椒肉丝选用猪肉丝、青椒为主料，配以木耳、红椒等辅料，简单炒制，口感鲜美。

地三鲜选用土豆、茄子、青椒等当地时令蔬菜，搭配特制酱料炒制，色香味俱佳。

老妈菜馆的装修风格以温馨、家常为主，店内环境整洁，氛围融洽。在这里，你可以品尝美食的同时，感受到家的温馨。