江西赣州，位于江西省南部，是一个拥有丰富历史文化和美食的地方。赣州有着独特的地理环境和气候条件，孕育出了许多独具特色的美食。在这篇文章中，我们将通过插画的形式，为您详细介绍赣州的一些特色美食，带您领略赣南风情。
一、赣南脐橙
赣南脐橙是赣州最具代表性的水果之一，以其皮薄、肉嫩、汁多、味甜而闻名。下面是一幅赣南脐橙的插画：
二、赣州米粉
赣州米粉是赣州的传统美食，以其独特的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱。下面是一幅赣州米粉的插画：
三、定南板鸭
定南板鸭是赣州的特色菜肴，选用当地优质鸭肉制作而成，口感鲜嫩，味道独特。下面是一幅定南板鸭的插画：
四、兴国豆腐
兴国豆腐是赣州的传统美食，以豆腐为主料，配以各种佐料，口感鲜美，营养丰富。下面是一幅兴国豆腐的插画：
五、赣州瓦罐汤
赣州瓦罐汤是赣州的传统美食，选用优质食材，经过慢火炖煮，汤味鲜美，营养丰富。下面是一幅赣州瓦罐汤的插画：
六、赣南竹筒饭
赣南竹筒饭是赣州的传统美食，以竹筒为容器，将米饭和各种食材一起蒸煮，味道独特，营养丰富。下面是一幅赣南竹筒饭的插画：
七、赣南腊肉
赣南腊肉是赣州的传统美食，选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序制作而成，口感鲜美，风味独特。下面是一幅赣南腊肉的插画：
通过以上插画，我们可以了解到赣州的一些特色美食。这些美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，是赣南人民热情好客的象征。希望这篇文章能够帮助您更好地了解赣南风情，品尝到更多美味的赣南美食。