引言
甘肃，作为中国西北的一个省份，拥有丰富的自然资源和独特的地域文化。近年来，随着网络扶贫政策的推进，甘肃的特色农产品通过互联网走向全国，让更多人了解和品尝到这里的田园美味。本文将带您走进甘肃，解锁其特色网络扶贫食谱，感受这片土地的田园风情。
甘肃特色农产品
1. 甘肃高原夏菜
甘肃高原夏菜以其独特的地理环境和气候条件，生产出的蔬菜品质优良，口感鲜美。常见的品种有兰州百合、白银莴苣、定西土豆等。
2. 甘肃特色水果
甘肃的水果种类繁多，其中最具特色的有兰州桃、天水苹果、平凉红富士等。这些水果色泽鲜艳，口感甜美，深受消费者喜爱。
3. 甘肃特色肉类
甘肃的肉类产品以羊肉和牛肉为主，肉质鲜美，营养丰富。其中，兰州手抓羊肉、白银牛肉干等都是当地的特色美食。
网络扶贫食谱
1. 兰州百合炖鸡汤
食材：兰州百合、土鸡、枸杞、红枣、姜片
做法：
- 土鸡洗净，切块，焯水去血沫。
- 兰州百合洗净，枸杞、红枣洗净备用。
- 锅中加入适量清水，放入土鸡、姜片、枸杞、红枣，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 最后加入兰州百合，继续炖煮20分钟，调味即可。
特点：百合清火润肺，鸡肉鲜嫩，汤汁鲜美，是一道养生佳品。
2. 天水苹果沙拉
食材：天水苹果、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱
做法：
- 天水苹果洗净，去皮去核，切成小块。
- 黄瓜、胡萝卜洗净，切成小块。
- 将苹果、黄瓜、胡萝卜放入大碗中，加入适量沙拉酱拌匀即可。
特点：酸甜可口，营养丰富，是一道简单美味的凉菜。
3. 平凉牛肉干
食材：平凉牛肉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉
做法：
- 平凉牛肉洗净，切成薄片。
- 锅中加入适量清水，放入牛肉片，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 将炖好的牛肉片晾凉，切成条状。
- 在牛肉条上撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉，拌匀后放入烤箱烤制30分钟。
特点：牛肉干香辣可口，风味独特，是甘肃特色美食之一。
结语
甘肃的特色网络扶贫食谱不仅丰富了人们的餐桌，也为当地农民带来了实实在在的经济效益。让我们共同品味这些田园美味，助力甘肃脱贫攻坚，共享美好生活。