拱北街市，位于珠海市中心，是这座城市最具特色的商业街区之一。这里汇集了众多珠海本地地道美食，是游客和当地居民品味珠海美食的绝佳去处。本文将带您解锁拱北街市，感受珠海美食的独特魅力。
一、拱北街市的概况
拱北街市原名拱北市场，始建于上世纪80年代，经过多年的发展，已经成为珠海市规模较大、知名度较高的综合性市场。这里不仅商品种类繁多，而且美食琳琅满目，是珠海市民日常购物和品尝美食的首选之地。
二、拱北街市的美食特色
1. 珠海特色小吃
拱北街市的特色小吃种类丰富，其中最具代表性的有：
- 珠海烧鹅：选用优质鹅肉，经过腌制、烤制等多道工序，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
- 珠海煎堆：用糯米粉、糖浆等原料制作而成，外皮酥脆，内馅甜而不腻。
- 珠海鱼蛋：以新鲜鱼肉为主要原料，口感滑嫩，汤汁鲜美。
2. 粤菜名点
拱北街市还汇集了众多粤菜名点，如：
- 虾饺皇：皮薄馅多，虾仁鲜美，是粤菜中的经典美食。
- 烧卖：选用上等猪肉和鲜虾，搭配特制的酱料，味道鲜美。
- 凤爪：选用鸡爪，经过腌制、炖煮等多道工序，肉质软糯，味道浓郁。
3. 民族美食
拱北街市还有许多民族美食，如：
- 四川火锅：麻辣鲜香，适合喜欢辣味的朋友。
- 云南过桥米线：汤鲜味美，米线滑嫩，是云南特色美食。
- 朝鲜族冷面：酸甜可口，清凉解暑。
三、拱北街市的购物体验
除了美食，拱北街市还有许多特色商品，如：
- 海鲜干货：新鲜的海鲜干货，品质上乘。
- 水果蔬菜：种类繁多，新鲜可口。
- 土特产：珠海周边地区的特色产品，如珠海石斑鱼、横琴对虾等。
四、结语
拱北街市是珠海美食的聚集地，在这里您可以品尝到各种地道的珠海美食，感受这座城市的独特魅力。快来解锁拱北街市，开启您的味蕾之旅吧！