拱北门，位于珠海市香洲区，是连接珠海与澳门的重要门户。这里不仅人流量大，更是美食的聚集地。无论是街头小吃还是特色餐馆，拱北门都能满足你的味蕾需求。本文将带您一网打尽拱北门的街边美味，让您品味珠海的地道风味。
一、街头小吃：回味无穷的小吃盛宴
- 珠海鸡粥：鸡粥是珠海的传统名吃，以新鲜鸡肉和特制粥底为主要食材，口感鲜美，营养丰富。
制作方法：
1. 将鸡肉洗净，切成小块。
2. 将鸡肉放入锅中，加入足够的水，大火煮开。
3. 加入适量的盐、鸡精和葱花，转小火煮制。
4. 粥底可用大米或糯米，煮至黏稠即可。
- 猪杂粥：猪杂粥是将猪肝、猪肚、猪肠等猪杂与粥底搭配，味道鲜美，营养丰富。
制作方法：
1. 将猪杂洗净，切成小块。
2. 将猪杂放入锅中，加入足够的水，大火煮开。
3. 加入适量的盐、鸡精和葱花，转小火煮制。
4. 粥底可用大米或糯米，煮至黏稠即可。
- 烤肉串：烤肉串是拱北门的特色小吃之一，选用新鲜肉类，搭配各种调料烤制而成，口感鲜嫩多汁。
二、特色餐馆：品味珠海地道风味
珠海市拱北海鲜美食广场：这里汇集了各种海鲜美食，新鲜的海鲜、独特的烹饪方法，让您品尝到地道的珠海海鲜。
澳门街美食：澳门街美食位于拱北口岸附近，这里汇集了澳门及珠海的特色美食，如葡国鸡、猪扒包等。
拱北老街：拱北老街是珠海的历史文化街区，这里有很多特色餐馆，如老字号糕点店、特色小吃店等，让您品尝到地道的珠海风味。
三、美食推荐
葡国鸡：选用优质的鸡肉，配以独特的调料烹饪而成，口感鲜美，是珠海的标志性美食。
猪扒包：猪扒包是澳门的著名小吃，以其金黄酥脆的面包和鲜嫩的猪扒而闻名。
牛杂：牛杂是珠海的传统美食，将牛肚、牛心、牛筋等牛杂与粥底搭配，味道鲜美，营养丰富。
总之，拱北门美食丰富多样，无论是街头小吃还是特色餐馆，都能满足您的味蕾需求。快来一网打尽拱北门的街边美味，品味珠海的地道风味吧！