广州，作为中国南方的一座繁华都市，以其独特的岭南文化和美食闻名于世。北京站作为广州的重要交通枢纽，周边聚集了众多美食店铺，既有地道的地方小吃，也有隐藏的美食宝藏。以下是广州北京站周边必尝的地道美食与隐藏美食攻略。
一、地道美食推荐
1. 肠粉
肠粉是广州的传统小吃，以其薄如蝉翼的皮和鲜美的馅料而著称。在北京站附近，有许多老字号的肠粉店，如“陈记肠粉”、“老友记肠粉”等，都是品尝肠粉的好去处。
2. 点心
广州的点心种类繁多，包括虾饺、烧卖、凤爪、蛋挞等。北京站周边的点心店，如“莲香楼”、“陶陶居”等，提供各式各样的点心，是品尝广州早茶的好地方。
3. 烧鹅
广州的烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。在北京站附近，可以尝试“南信老鹅煲”、“陶陶居”等老字号烧鹅店。
4. 粤式烧烤
粤式烧烤以其独特的烹饪方式和丰富的食材选择而受到食客的喜爱。在北京站周边，有许多烧烤摊和小店，如“烧烤街”、“烧烤一条街”等，都是品尝烧烤的好地方。
二、隐藏美食攻略
1. 小巷深处的老字号
广州的小巷深处隐藏着许多老字号美食店，如“陈添记”、“陶陶居”等。这些店铺虽然不起眼，但却是广州美食的精髓所在。
2. 市场里的地道小吃
广州的市场里有许多地道小吃，如“猪杂汤”、“牛杂”、“豆腐花”等。这些小吃不仅美味，而且价格实惠。
3. 异国美食
随着广州国际化程度的提高，北京站周边也聚集了许多异国美食店，如日本料理、韩国烤肉、泰国菜等，为食客提供了更多的选择。
三、美食推荐店铺
以下是一些在北京站周边的美食推荐店铺：
- 陈记肠粉：位于北京路步行街，以传统肠粉闻名。
- 莲香楼：位于上下九步行街，提供各式点心和茶点。
- 陶陶居：位于北京路步行街，以烧鹅和点心著称。
- 烧烤街：位于北京路步行街，提供各种烧烤美食。
- 南信老鹅煲：位于北京路步行街，以烧鹅煲为特色。
在广州北京站周边，无论是地道美食还是隐藏美食，都能满足你的味蕾。快来一场美食之旅，解锁广州的美食宝藏吧！