广州，这座繁华的南国都市，不仅以其千年商都的历史底蕴闻名，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。东山口，作为广州的一个历史悠久的街区，承载着丰富的文化积淀，更隐藏着无数地道美食。本文将带领您探索东山口的美食地图，一网打尽地道美味。
一、东山口的历史与文化
东山口，原名东山区，是广州的一个历史悠久的街区。这里曾是民国时期的高级住宅区，许多名人雅士曾在此居住。如今，东山口保留了许多历史建筑，如骑楼、洋楼等，这些古老的建筑见证着东山口的历史变迁。
二、东山口的美食特色
1. 老字号餐馆
东山口有许多老字号餐馆，这些餐馆的历史可以追溯到上世纪初。其中最具代表性的有：
- 陶陶居：成立于1920年，以制作广式月饼而闻名。
- 广州酒家：成立于1935年，以粤菜为主，招牌菜有烧鹅、蒸鱼等。
- 点都德：成立于1915年，以点心闻名，如虾饺、烧卖等。
2. 地道小吃
东山口的小吃种类繁多，以下是一些不可错过的地道小吃：
- 肠粉：以其独特的口感和丰富的馅料而著称。
- 煲仔饭：煲仔饭的独特风味在于其独特的煲仔和烹饪方式。
- 猪杂汤：猪杂汤以其鲜美的汤底和丰富的配料深受食客喜爱。
3. 美食街
东山口美食街位于越秀区东风东路，这里汇集了众多美食店铺，是品尝广州地道美食的好去处。
三、东山口美食推荐
以下是一些东山口的美食推荐：
- 陶陶居：推荐广式月饼、凤爪、叉烧等。
- 广州酒家：推荐烧鹅、蒸鱼、虾饺等。
- 点都德：推荐虾饺、烧卖、凤爪等。
- 肠粉店：推荐传统肠粉、牛肉肠粉等。
- 煲仔饭：推荐排骨煲仔饭、鸡爪煲仔饭等。
- 猪杂汤：推荐猪杂汤、猪杂粉等。
四、结语
东山口，这座充满历史底蕴的街区，以其独特的美食文化吸引着无数食客。在这里，您可以品尝到地道的广式美食，感受到广州的历史与文化。希望本文能帮助您解锁东山口的美食地图，一网打尽地道美味。