广州，这座千年商都，不仅以其悠久的历史和独特的文化闻名，更以其美食吸引了无数食客。广州南站作为广州的重要交通枢纽，周边美食琳琅满目，让人流连忘返。以下是一些广州南必尝的特色小吃，让你一尝便知广州味的精髓。
一、广州早茶
1. 茶楼文化
广州的早茶文化源远流长，茶楼不仅是人们品尝美食的地方，更是社交、休闲的场所。广州南站周边的茶楼，如陶陶居、点都德等，都是品尝早茶的好去处。
2. 经典茶点
- 虾饺：选用鲜虾和猪肉馅，皮薄馅多，口感鲜美。
- 烧卖：以猪肉、鲜虾或蔬菜为馅，皮薄馅嫩，味道鲜美。
- 蛋挞：酥皮蛋挞，外皮酥脆，内馅香甜。
二、广州小吃
1. 烧鹅
广州烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。广州南站附近的烧鹅店，如南信老鹅煲，是品尝烧鹅的绝佳选择。
2. 炖汤
广州人讲究汤水养生，炖汤种类繁多，如老火靓汤、罗宋汤等。广州南站附近的炖汤店，如大德炖汤，汤味鲜美，营养丰富。
3. 肠粉
肠粉是广州的传统小吃，以米浆为皮，鲜嫩爽滑，内馅丰富。广州南站附近的肠粉店，如陈记肠粉，是品尝肠粉的不错选择。
三、广州甜品
1. 双皮奶
双皮奶是广州的传统甜品，以其口感细腻、甜而不腻而受到食客喜爱。广州南站附近的甜品店，如甜品专家，是品尝双皮奶的好去处。
2. 花旗参糖水
花旗参糖水具有滋阴润肺、清热解毒的功效，是广州的传统甜品之一。广州南站附近的甜品店，如老字号甜品店，是品尝花旗参糖水的不错选择。
四、广州特色饮品
1. 荔枝红茶
荔枝红茶是广州的特色饮品，以新鲜荔枝和红茶为原料，口感独特，具有消暑解渴的功效。
2. 艾草茶
艾草茶具有驱寒暖身、调理肠胃的功效，是广州的传统饮品之一。广州南站附近的茶楼，如陶陶居，是品尝艾草茶的好去处。
总结：
广州南美食天堂，汇聚了众多地道的广州特色小吃。无论是早茶、小吃、甜品还是饮品，都能让你品尝到地道的广州味。快来广州南站，开启你的美食之旅吧！