广州，作为中国南方的美食之都，拥有丰富的饮食文化。这里的小吃种类繁多，每一款都蕴含着独特的风味和故事。以下将为您介绍20款广州地道小食，让您一尝倾心。
1. 肠粉
肠粉是广州非常有名的小吃，以其薄如蝉翼、口感滑嫩而著称。通常搭配甜酱、花生酱或酱油食用。
2. 粤式烧鹅
粤式烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，是广州的传统名菜。通常搭配甜酱食用，味道更加鲜美。
3. 虾饺
虾饺是广州的传统点心，以其鲜美的虾馅和透明的皮而闻名。通常搭配酱油和醋食用。
4. 肠旺面
肠旺面是广州特色面食，以猪肠和血旺为主料，搭配面条，味道鲜美。
5. 马蹄糕
马蹄糕是一种以马蹄粉为主要原料制成的糕点，口感滑嫩，甜中带点微酸。
6. 凤爪
凤爪是广州的传统小吃，以鸡爪为主料，经过炖煮、腌制等工序，味道鲜美。
7. 煲仔饭
煲仔饭是广州特色米饭，以煲仔为容器，将米饭、肉类、蔬菜等食材一起烹饪，味道浓郁。
8. 叉烧包
叉烧包是广州非常有名的小吃，以其金黄色的表皮和鲜美的叉烧馅而著称。
9. 腊味煲仔饭
腊味煲仔饭是广州的特色美食，以腊肠、腊肉等腊味为主料，搭配米饭，味道鲜美。
10. 龙虾煲
龙虾煲是广州特色海鲜，以新鲜的龙虾为主料，搭配各种调料烹饪而成，味道鲜美。
11. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广州特色美食，以荔枝木为燃料烤制烧鹅，味道独特。
12. 炖汤
广州人喜欢喝汤，炖汤是广州的传统美食，以各种食材炖煮而成，味道鲜美。
13. 炖品
炖品是广州的传统美食，以各种食材炖煮而成，味道鲜美。
14. 蛇羹
蛇羹是广州特色美食，以蛇肉为主料，搭配各种调料烹饪而成，味道鲜美。
15. 蜜汁叉烧
蜜汁叉烧是广州特色美食，以叉烧为主料，涂抹蜜汁烤制而成，味道鲜美。
16. 虾饺皇
虾饺皇是广州非常有名的小吃，以其鲜美的虾馅和透明的皮而闻名。
17. 鸡蛋挞
鸡蛋挞是广州特色点心，以酥皮和蛋液为主要原料，口感酥脆。
18. 猪杂汤
猪杂汤是广州传统美食，以猪内脏为主料，搭配面条、豆腐等食材，味道鲜美。
19. 荔枝肉
荔枝肉是广州特色美食，以猪肉为主料，经过腌制、炸制等工序，味道鲜美。
20. 花雕鸡
花雕鸡是广州特色美食，以鸡肉为主料，搭配花雕酒烹饪而成，味道鲜美。
以上就是广州20款地道小食，每一款都有其独特的风味和故事。快来广州品尝这些美食，解锁你的味蕾吧！