引言
家常好菜是许多人心中难以忘怀的味道,它们简单、美味且充满家的温馨。在这篇文章中,我们将为您揭秘粉丝晚餐的多种做法,通过图片食谱的形式,让您轻松学会制作这些美味的家常菜。
粉丝晚餐食谱一:蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料准备
- 扇贝 10个
- 粉丝 50克
- 大蒜 3瓣
- 青葱 2根
- 食用油 适量
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
制作步骤
- 扇贝清洗干净,去掉内脏和杂质。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 大蒜剁成蒜末,青葱切成葱花。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 将炒好的蒜末均匀撒在扇贝上,再加入泡软的粉丝。
- 加入酱油、盐和白胡椒粉调味。
- 将扇贝和粉丝放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 出锅前撒上葱花,淋上热油即可。
粉丝晚餐食谱二:酸辣粉丝
材料准备
- 粉丝 100克
- 酸菜 100克
- 猪肉末 50克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 酱油 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
制作步骤
- 粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 酸菜切成细丝,生姜切成姜末。
- 热锅凉油,放入姜末炒香。
- 加入猪肉末翻炒至变色。
- 加入酸菜丝继续翻炒。
- 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
- 加入酱油、醋、盐和白胡椒粉调味。
- 出锅前撒上葱花即可。
粉丝晚餐食谱三:麻辣粉丝
材料准备
- 粉丝 100克
- 青红椒 适量
- 豆芽 适量
- 鸡胸肉 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 酱油 1汤匙
- 辣椒酱 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
制作步骤
- 粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 青红椒切丝,豆芽洗净,鸡胸肉切成丝。
- 生姜切成姜末。
- 热锅凉油,放入姜末炒香。
- 加入鸡胸肉丝翻炒至变色。
- 加入青红椒丝和豆芽继续翻炒。
- 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
- 加入酱油、辣椒酱、盐和白胡椒粉调味。
- 出锅前撒上葱花即可。
结语
通过以上三种粉丝晚餐食谱,相信您已经掌握了制作家常好菜的方法。快动手尝试吧,让您的餐桌变得更加丰富多彩!
