引言
在忙碌的生活中，零食扮演着不可或缺的角色。它们不仅能够满足我们对美食的渴望，还能在闲暇时刻带来一丝甜蜜的享受。本文将为您揭秘一系列家常零食的制作方法，让您轻松在家享受美味零嘴。
家常零食小吃做法一：草莓饼
原料
- 草莓180g
- 面粉100g
- 糖10g
- 牛奶90g
- 鸡蛋1个
- 盐
- 泡打粉
制作步骤
- 草莓冲洗干净，用盐水浸泡15分钟，捞出去蒂切块，加入牛奶用搅拌机打碎成草莓奶糊。
- 鸡蛋打散成蛋液。
- 面粉里加入盐，泡打粉拌匀，把蛋液倒入面粉里，加入草莓奶糊调成面糊。
- 不粘锅加热后，舀一勺面糊在锅上方，让面糊垂直落下形成一个圆，当面糊表面出现密集的小泡，边缘变色后翻面，另一面也略煎。
- 把依次做好的小饼装盘，淋上蜂蜜，点缀上鲜草莓即可。
家常零食小吃做法二：山楂饼
原料
- 山楂
- 冰糖
- 糯米粉
制作步骤
- 山楂清洗干净后对切开去掉里面的核，放进微波炉高火5分钟，用勺子把山楂碾碎，加入适量冰糖搅拌。
- 再放入微波炉高火3分钟，拿出再搅拌，让冰糖彻底融化，放入揉面的容器里。
- 趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉，用筷子搅拌，揉成柔软的面团。
- 分成一个个小剂子，搓圆后摁扁。
- 锅里加入少量油，烧热一会，放入面饼煎到两面金黄即可。
家常零食小吃做法三：油炸角仔
材料
- 鸡蛋4个
- 面粉1000g
- 红糖3砖
- 清水大约500ml
- 花生米500g
- 白糖200g（做馅用）
- 黑芝麻50g
- 椰丝50g
- 饼干500g
- 花生油1500ml
制作步骤
- 先炒好花生米，放凉之后碾碎，把饼干也碾碎，倒进花生里边，再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。
- 锅里放清水烧开，放入红糖煮化成糖水。
- 往面粉里打入鸡蛋，慢慢搅拌成糊状。
- 取适量面糊，包入馅料，封口后搓圆。
- 锅中油热后，放入角仔炸至金黄即可。
结语
通过以上家常零食的制作方法，您可以在家中轻松制作出美味可口的零食。不仅能够满足自己的味蕾，还能为家人带来欢乐。快来动手尝试吧！