引言
油炸食品，作为一种传统的烹饪方式，一直以来都受到人们的喜爱。杨超越作为当红明星，她的饮食偏好也备受关注。今天，我们将揭秘杨超越同款的油炸食谱，让您轻松在家享受明星同款美食。
油炸食谱准备
原料
- 鸡腿肉：500克
- 土豆：2个
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
工具
- 刀具
- 搅拌碗
- 筷子
- 热锅
- 漏勺
鸡腿肉炸制步骤
- 腌制鸡腿肉：将鸡腿肉切成小块，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。
- 裹粉：将腌制好的鸡腿肉裹上面粉和鸡蛋液，使其表面均匀裹上一层薄薄的粉液。
- 油炸：将锅中倒入足够的食用油，油温升至180℃左右时，放入裹好的鸡腿肉，炸至金黄捞出，沥油。
土豆炸制步骤
- 切块：将土豆去皮切成小块。
- 裹粉：与鸡腿肉相同，将土豆块裹上面粉和鸡蛋液。
- 油炸：将裹好的土豆块放入油锅中，炸至表面金黄捞出，沥油。
成品摆盘
将炸好的鸡腿肉和土豆块放入盘中，可以根据个人口味撒上适量的盐、胡椒粉，即可享用。
小贴士
- 油炸食品不宜过多食用，以免摄入过多的油脂。
- 油炸时注意油温，避免过高或过低，影响炸制效果。
- 可以根据个人口味添加其他调料，如辣椒粉、孜然粉等。
结语
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出杨超越同款的油炸美食。希望这份食谱能够帮助到您，让您在享受美食的同时，也能感受到家的温暖。