金边，作为柬埔寨的首都，不仅拥有丰富的历史文化和现代都市风貌，更是美食的天堂。在这个充满活力的城市中，商场内的美食街和特色餐厅汇聚了柬埔寨的传统美食以及来自世界各地的国际美食。以下是对金边商场美食的详细介绍，让你一网打尽柬埔寨风味。
一、柬埔寨传统美食
1. 阿莫克鱼
阿莫克鱼是柬埔寨的国菜，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感著称。将去骨的淡水鱼肉与椰奶、柠檬叶、香茅等香料混合，制成椰奶鱼汤，风味独特。
2. 柬式火锅
柬埔寨火锅以丰富的食材和独特的口味受到食客喜爱。火锅汤底通常以椰奶为基础，搭配各种海鲜、肉类和蔬菜，让人欲罢不能。
3. 柬式炒饭
柬埔寨炒饭色泽鲜艳，口感丰富。通常加入鸡蛋、肉类、蔬菜和辣椒，味道鲜美。
二、国际美食
1. 法式餐厅
由于柬埔寨曾受法国殖民统治，法式餐厅在金边随处可见。这些餐厅提供正宗的法式菜肴，如鹅肝、法式蜗牛、鸭胸等。
2. 泰式餐厅
泰式餐厅在金边也非常受欢迎，提供各种泰式菜肴，如冬阴功汤、青木瓜沙拉、泰式炒河粉等。
3. 中餐馆
随着华人移民的增加，中餐馆在金边也越来越多。这些餐厅提供各种地道的中式菜肴，如宫保鸡丁、红烧肉、鱼香肉丝等。
三、特色小吃
1. 柬埔寨街头小吃
金边街头小吃种类繁多，如炸蟋蟀、蚕蛹、水虱等昆虫小吃，以及各种小吃摊位上的油炸食品和街头小吃。
2. 超市美食
在金边各大超市，可以购买到各种进口食品和当地特色食材，为烹饪美食提供便利。
四、购物与美食的结合
1. 美食街
许多商场内设有美食街，汇聚了各种美食摊位，游客可以在这里品尝到各种地道的柬埔寨美食和国际美食。
2. 特色餐厅
金边商场内的特色餐厅众多，游客可以在这里享受美食的同时，感受柬埔寨的文化氛围。
五、结语
金边商场美食探秘之旅，让你一网打尽柬埔寨风味。无论是传统美食还是国际美食，都能在这里找到满意的答案。快来金边，尽情享受美食之旅吧！