谷雨,作为春季的最后一个节气,不仅标志着春天的结束,也预示着夏季的临近。在这个充满生机与希望的季节,酒店特别推出一系列春日限定美食,将传统与创新完美融合,为食客们带来一场味蕾的盛宴。
一、谷雨美食的特色
1. 时令食材
谷雨时节,万物复苏,各种时令食材纷纷上市。酒店精选当季鲜笋、荠菜、羊肚菌等食材,为食客们带来春日的鲜美。
2. 传统与创新
在保留传统美食的基础上,酒店厨师们大胆创新,将传统与现代化烹饪手法相结合,为食客们带来全新的味觉体验。
二、春日限定美食推荐
1. 春晓笋尖羊肚菌
春笋与羊肚菌的完美邂逅,菌香清雅,一口春日山珍的极致呈现。
2. 脆皮金牌猪手
外皮酥脆如金,内里胶质软糯,鲜咸交织,食客必点招牌!
3. 国宴鸡豆花
以鸡茸制成的鸡豆花搭配豌豆苗,口感细腻,品味国宴级别的美味。
4. 滋补炖海螺
海螺红枣慢炖浓汤,暖身养胃,驱散初春寒意。
5. 三杯汁爆虾仁
口蘑与薄荷提鲜,三杯汁与芽菜完美结合,虾仁葱段的加入更添镬气。
6. 稻田泥鳅挂面
春寒料峭的早春,溪水里泥鳅的鲜美让人欲罢不能,最后再下入爽滑的面条,汤醇味美。
7. 春蚕小茴香煎虾
碧绿的蚕豆、小茴香与青虾仁的美妙邂逅,独特的香气与口感,令人回味无穷。
8. 荠菜马蹄炒口蘑
鲜口蘑与马蹄的脆嫩结合,荠菜的点缀更添清新,口感层次丰富。
9. 金汤蹄筋羊肚菌
蹄筋与羊肚菌在金汤中相遇,丝瓜和玉米粒的加入更添清甜。
10. 香辣藤椒牛肚丝
香辣的藤椒与牛肚丝碰撞出美味火花,绿豆芽的爽脆更添层次。
三、酒店美食体验
1. 餐厅环境
酒店餐厅环境优雅,氛围舒适,让您在享受美食的同时,也能感受到家的温馨。
2. 服务团队
酒店拥有一支专业的服务团队,为您提供贴心的服务,让您尽享美食之旅。
3. 预订优惠
为回馈广大顾客,酒店特推出预订优惠活动,欢迎您提前预订,享受美味与优惠。
在这个春意盎然的季节,让我们相约酒店,共同品味传统与创新交融的谷雨美食盛宴,感受春天的美好与鲜香!