马尔代夫,这个位于印度洋的璀璨明珠,以其如诗如画的自然风光和独特的海洋文化闻名于世。然而,在这片美丽的土地上,美食同样不容忽视。以下将通过高清图片,带领大家一探马尔代夫的异国美味世界。
1. 传统美食
鱼子酱(Huni Hakuru)
马尔代夫传统的食品,由马林鱼或其他海鱼制成,是一种浓稠的酱,常用于调味。
马尔代夫咖喱(Maldivian Curry)
以椰浆、香料和各种海鲜或肉类制成,味道浓郁,是当地人日常饮食的一部分。
鳗鱼汤(Garudhiya)
这是一道传统的鱼汤,通常用新鲜的鱼制成,加入椰浆、洋葱、辣椒和香料。
2. 小吃与甜点
椰子面包(Bambukeyo Kebab)
以椰子为基础的小吃,类似于面包圈,软糯香甜。
鱼生(Mas Huni)
以切碎的鱼、椰浆、洋葱和辣椒为主要成分的传统菜肴。
椰子饭(Bis Keemiya)
一种油炸的小吃,外皮酥脆,内馅软糯,是马尔代夫人喜爱的甜点之一。
3. 海鲜盛宴
烤鱼(Fihunu Mas)
马尔代夫的烤鱼以其简单而美味的烹饪方式而闻名,保持了鱼肉的嫩度和原汁原味。
蓝色橡皮擦饭(Gulha)
以鱼、椰浆和洋葱为主要成分制成的小吃,通常被炸至金黄色。
4. 马尔代夫特色小吃
炸鱼球
传统的炸鱼球,在碟边以菊花、生菜丝装饰,味道鲜美。
咖啡角
用咖喱土豆,洋葱和其他香料做成的小吃,外皮松脆,内里馅料香辣可口。
5. 饮料与甜点
棕榈树汁(Dodo)
用棕榈树干榨汁制成的甜香饮料。
花生糖
甜香可口的花生糖,是马尔代夫的特色小吃之一。
马尔代夫的美食世界丰富多彩,每一道菜肴都散发着独特的异国风情。在这里,您可以尽情享受美食带来的愉悦,同时感受马尔代夫独特的文化魅力。
