目录
- 酸汤挂面
- 炒面
- 凉拌面条菜
- 蒸面条菜
- 炒面条菜
- 面条汤
- 手擀面条
- 刀削面
- 炸酱面
- 番茄炒蛋面
- 酸辣土豆丝面
- 清炒时蔬面
- 香辣豆皮拌黄瓜面
- 宫保鸡丁面
- 红烧肉面
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝面
- 清蒸龙虾面
- 草莓奶昔面
- 巧克力布朗尼面
- 牛肉拉面
- 海鲜拉面
- 日式乌冬面
- 韩式冷面
- 意大利面
- 日式味增拉面
- 泰式河粉
- 越南河粉
- 意大利肉酱面
- 日式照烧鸡排面
- 韩式泡菜面
- 泰式冬阴功面
- 越南春卷面
- 意大利番茄面
- 日式咖喱面
- 韩式烤肉面
- 泰式炒河粉
- 越南河粉汤
- 意大利青酱面
- 日式海鲜面
- 韩式冷面汤
- 泰式炒河粉汤
- 越南河粉汤
- 意大利奶油蘑菇面
- 日式照烧鸡排面
- 韩式泡菜面
- 泰式冬阴功面
- 越南春卷面
- 意大利番茄面
- 日式咖喱面
- 韩式烤肉面
- 泰式炒河粉
- 越南河粉汤
- 意大利青酱面
- 日式海鲜面
- 韩式冷面汤
- 泰式炒河粉汤
- 越南河粉汤
- 意大利奶油蘑菇面
- 日式照烧鸡排面
- 韩式泡菜面
- 泰式冬阴功面
- 越南春卷面
- 意大利番茄面
- 日式咖喱面
- 韩式烤肉面
- 泰式炒河粉
- 越南河粉汤
- 意大利青酱面
- 日式海鲜面
- 韩式冷面汤
- 泰式炒河粉汤
- 越南河粉汤
- 意大利奶油蘑菇面
- 日式照烧鸡排面
- 韩式泡菜面
- 泰式冬阴功面
- 越南春卷面
- 意大利番茄面
- 日式咖喱面
- 韩式烤肉面
- 泰式炒河粉
- 越南河粉汤
- 意大利青酱面
- 日式海鲜面
- 韩式冷面汤
- 泰式炒河粉汤
- 越南河粉汤
- 意大利奶油蘑菇面
- 日式照烧鸡排面
- 韩式泡菜面
- 泰式冬阴功面
- 越南春卷面
- 意大利番茄面
- 日式咖喱面
- 韩式烤肉面
- 泰式炒河粉
- 越南河粉汤
- 意大利青酱面
- 日式海鲜面
- 韩式冷面汤
1. 酸汤挂面
材料:细挂面、香菜、蒜苗、盐、醋、香油、生抽、味精。
做法:
- 将挂面煮熟,捞出备用。
- 在碗中加入适量的盐、醋、香油、生抽和味精,搅拌均匀。
- 将煮好的挂面放入调料碗中,浇一勺热汤。
- 加入切好的香菜和蒜苗,拌匀即可。
2. 炒面
材料:水面、鸡蛋、香肠、青菜秧、盐、酱油。
做法:
- 将水面煮熟,捞出备用。
- 鸡蛋打散,热锅凉油,倒入鸡蛋液,凝固后打散。
- 加入香肠翻炒至香肠发白。
- 加入青菜秧翻炒至出水。
- 加入面条和适量的盐、酱油,翻炒均匀即可。
3. 凉拌面条菜
材料:新鲜面条菜、盐、香醋、蒜泥。
做法:
- 将面条菜洗净,在沸水中焯烫片刻,迅速捞出并浸泡在冷水中。
- 加入适量的盐、香醋和蒜泥,轻轻搅拌均匀。
4. 蒸面条菜
材料:面条菜、面粉、鸡蛋。
做法:
- 将面条菜与适量的面粉、鸡蛋混合,搅拌成均匀的面糊。
- 放入蒸锅中蒸熟。
5. 炒面条菜
材料:面条菜、豆腐、鸡蛋。
做法:
- 面条菜与豆腐、鸡蛋一起炒制。
- 大火快炒,使面条菜保持脆嫩。
6. 面条汤
材料:面条、蔬菜、肉类。
做法:
- 将面条与其他蔬菜、肉类等食材一起炖煮。
7. 手擀面条
材料:面粉、水。
做法:
- 将面粉和水混合,揉成光滑面团。
- 将面团擀成薄片,再切成细条。
8. 刀削面
材料:面粉、水。
做法:
- 将面粉和水混合,揉成光滑面团。
- 将面团擀平成薄片。
- 用刀将面片削成面条。
9. 炸酱面
材料:面条、猪肉末、黄酱、甜面酱、葱姜蒜、料酒。
做法:
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉末翻炒至变色。
- 倒入黄酱和甜面酱,小火慢炒。
- 煮面条,捞出过凉水。
- 将炸酱均匀铺在面条上,加入蔬菜即可。
10. 番茄炒蛋面
材料:面条、鸡蛋、番茄。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 鸡蛋打散,热锅凉油,倒入鸡蛋液,凝固后打散。
- 加入番茄炒至熟。
- 将面条和番茄炒蛋混合即可。
11. 酸辣土豆丝面
材料:面条、土豆、盐、生抽、醋。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 土豆切成丝,用油爆炒。
- 加入适量的盐、生抽和醋,翻炒均匀。
- 将面条和土豆丝混合即可。
12. 清炒时蔬面
材料:面条、时令蔬菜、盐、生抽。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 时令蔬菜快速翻炒。
- 加入适量的盐和生抽调味即可。
13. 香辣豆皮拌黄瓜面
材料:面条、豆皮、黄瓜、盐、香醋、辣椒油。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 豆皮切丝,黄瓜切丝。
- 将面条、豆皮丝和黄瓜丝混合。
- 加入适量的盐、香醋和辣椒油拌匀即可。
14. 宫保鸡丁面
材料:面条、鸡肉、花生米、宫保酱。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 鸡肉切成丁,热锅凉油,炒至熟。
- 加入花生米和宫保酱翻炒均匀。
- 将面条和宫保鸡丁混合即可。
15. 红烧肉面
材料:面条、猪肉、调料。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 猪肉切块,用油爆炒。
- 加入适量的调料慢慢焖制。
- 将面条和红烧肉混合即可。
16. 蒜蓉粉丝蒸扇贝面
材料:面条、扇贝、蒜末、粉丝。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 扇贝上撒上蒜末和粉丝。
- 放入蒸锅中蒸制即可。
17. 清蒸龙虾面
材料:面条、龙虾、姜末、大葱段、盐。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 龙虾剁成段,撒上姜末、大葱段和盐。
- 放入蒸锅中蒸制即可。
18. 草莓奶昔面
材料:面条、草莓、牛奶、冰淇淋。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 将草莓、牛奶和冰淇淋一起打碎搅拌即可享用。
19. 巧克力布朗尼面
材料:面条、巧克力面团、坚果碎屑。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 在事先准备好的巧克力面团中加入坚果碎屑。
- 放入预热好的烤箱中焙制。
20. 牛肉拉面
材料:面条、牛肉、拉面汤底。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 将牛肉煮熟,切成薄片。
- 将面条和牛肉片放入拉面汤底中。
21. 海鲜拉面
材料:面条、海鲜、拉面汤底。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 将海鲜煮熟,切成薄片。
- 将面条和海鲜片放入拉面汤底中。
22. 日式乌冬面
材料:乌冬面、日式汤底。
做法:
- 煮乌冬面,捞出备用。
- 将乌冬面放入日式汤底中。
23. 韩式冷面
材料:面条、冷面汤底。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 将面条放入冷面汤底中。
24. 意大利面
材料:意大利面、意面酱。
做法:
- 煮意大利面,捞出备用。
- 将意大利面放入意面酱中。
25. 日式味增拉面
材料:拉面、味增汤底。
做法:
- 煮拉面,捞出备用。
- 将拉面放入味增汤底中。
26. 泰式河粉
材料:河粉、泰式汤底。
做法:
- 煮河粉,捞出备用。
- 将河粉放入泰式汤底中。
27. 越南河粉
材料:河粉、越南汤底。
做法:
- 煮河粉,捞出备用。
- 将河粉放入越南汤底中。
28. 意大利肉酱面
材料:意大利面、肉酱。
做法:
- 煮意大利面,捞出备用。
- 将意大利面放入肉酱中。
29. 日式照烧鸡排面
材料:面条、照烧鸡排、照烧酱。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 将照烧鸡排和照烧酱一起拌匀。
- 将面条和照烧鸡排混合即可。
30. 韩式泡菜面
材料:面条、泡菜、韩式汤底。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 将面条放入泡菜和韩式汤底中。
31. 泰式冬阴功面
材料:面条、冬阴功汤底。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 将面条放入冬阴功汤底中。
32. 越南春卷面
材料:面条、春卷皮、越南汤底。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 将面条放入春卷皮和越南汤底中。
33. 意大利番茄面
材料:意大利面、番茄酱。
做法:
- 煮意大利面,捞出备用。
- 将意大利面放入番茄酱中。
34. 日式咖喱面
材料:面条、咖喱块。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 将咖喱块放入面条中。
35. 韩式烤肉面
材料:面条、烤肉酱。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 将面条放入烤肉酱中。
36. 泰式炒河粉
材料:河粉、泰国炒酱。
做法:
- 煮河粉,捞出备用。
- 将河粉放入泰国炒酱中。
37. 越南河粉汤
材料:河粉、越南汤底。
做法:
- 煮河粉,捞出备用。
- 将河粉放入越南汤底中。
38. 意大利青酱面
材料:意大利面、青酱。
做法:
- 煮意大利面,捞出备用。
- 将意大利面放入青酱中。
39. 日式海鲜面
材料:面条、海鲜、日式汤底。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 将面条和海鲜放入日式汤底中。
40. 韩式冷面汤
材料:面条、韩式汤底。
做法:
- 煮面条,捞出备用。
- 将面条放入韩式汤底中。
41. 泰式炒河粉汤
材料:河粉、泰国炒酱。
做法:
- 煮河粉,捞出备用。
- 将河粉放入泰国炒酱中。
42. 越南河粉汤
材料:河粉、越南汤底。
做法:
- 煮河粉,捞出备用。
- 将河粉放入越南汤底中。
43. 意大利奶油蘑菇面
材料:意大利面、奶油、蘑菇。
做法:
- 煮意大利面,捞出备用。
- 将奶油和蘑菇放入锅中炒制。
- 将炒好的奶油蘑菇加入面条中。
44. 日式照烧鸡排面
材料:面条、照烧鸡排、照烧酱。
做法:
- 煮面条,捞出备用。