第一天：番茄牛腩炖土豆
食材：
- 牛腩 500克
- 番茄 3个
- 土豆 2个
- 葱 1根
- 姜 3片
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 牛腩切块，焯水去血沫。
- 番茄切块，土豆切块。
- 锅中放油，下入葱姜爆香。
- 加入牛腩翻炒至表面微黄。
- 倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入足够的水，放入番茄和土豆。
- 大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入盐和鸡精调味即可。
第二天：清蒸鲈鱼
食材：
- 鲈鱼 1条
- 葱 1根
- 姜 3片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 适量
做法：
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净。
- 在鱼身上划几刀，便于入味。
- 鱼身两侧撒上盐和鸡精。
- 锅中加水烧开，放入鱼，大火蒸10分钟。
- 蒸好的鱼撒上葱花和香菜即可。
第三天：青椒肉丝炒豆腐
食材：
- 猪里脊肉 200克
- 豆腐 1块
- 青椒 2个
- 葱 1根
- 姜 3片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
做法：
- 猪里脊肉切丝，加入生抽、淀粉、盐腌制10分钟。
- 豆腐切块，青椒切丝。
- 锅中放油，下入葱姜爆香。
- 加入肉丝翻炒至变色。
- 加入青椒和豆腐，翻炒均匀。
- 加入盐和鸡精调味即可。
第四天：番茄鸡蛋汤
食材：
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱 1根
做法：
- 番茄切块，鸡蛋打散。
- 锅中加水烧开，放入番茄煮至软烂。
- 倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅散。
- 加入盐和鸡精调味。
- 最后撒上葱花即可。
第五天：红烧茄子
食材：
- 茄子 2个
- 葱 1根
- 姜 3片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 水淀粉 适量
做法：
- 茄子切段，用盐腌制10分钟。
- 锅中放油，下入葱姜爆香。
- 加入茄子翻炒至表面微黄。
- 加入生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 加入盐和鸡精调味。
- 最后用水淀粉勾芡即可。
第六天：酸辣土豆丝
食材：
- 土豆 2个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 3片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白醋 1汤匙
- 辣椒油 1汤匙
做法：
- 土豆切丝，用盐腌制10分钟。
- 青椒切丝，葱切段，姜切丝。
- 锅中放油，下入葱姜爆香。
- 加入土豆丝翻炒至表面微黄。
- 加入青椒丝继续翻炒。
- 加入盐、鸡精、白醋和辣椒油调味即可。
第七天：青椒炒肉丝
食材：
- 猪里脊肉 200克
- 青椒 2个
- 葱 1根
- 姜 3片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
做法：
- 猪里脊肉切丝，加入生抽、淀粉、盐腌制10分钟。
- 青椒切丝，葱切段，姜切丝。
- 锅中放油，下入葱姜爆香。
- 加入肉丝翻炒至变色。
- 加入青椒丝继续翻炒。
- 加入盐和鸡精调味即可。
通过这七天的营养晚餐，你可以在享受美味的同时，保证身体健康。希望对你有所帮助！