引言
绍兴，这座拥有千年历史的江南水乡，不仅以其独特的文化底蕴和自然风光著称，更以其丰富的美食文化吸引着无数食客。在绍兴的老街中，隐藏着许多美食秘境，其中，绍兴道284号便是其中之一。本文将带您走进这条老街，探寻道284号的美食传奇。
老街风情
绍兴道284号位于绍兴市越城区，这里的老街保存了古朴的风貌，白墙灰瓦，小桥流水，仿佛穿越时空，回到了古代。街道两旁的店铺林立，各种传统小吃、特色餐馆应有尽有，让人目不暇接。
美食探秘
1. 绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是当地的一大特色，以其独特的发酵工艺和口感闻名。在道284号，您可以品尝到正宗的绍兴臭豆腐，外皮酥脆，内里嫩滑，搭配上特制的酱料，味道鲜美，令人回味无穷。
2. 梅干菜扣肉
梅干菜扣肉是绍兴的传统名菜，选用上等五花肉和梅干菜，经过慢火炖煮，肉质鲜嫩，梅干菜的香气与肉香完美融合，味道醇厚，令人陶醉。
3. 绍兴醉鸡
绍兴醉鸡是道284号的另一道特色美食，选用优质鸡肉，用绍兴黄酒和多种香料腌制，再经过蒸煮，鸡肉鲜嫩多汁，酒香四溢，口感独特。
4. 绍兴酥鸭
绍兴酥鸭是绍兴的传统名菜，选用精选鸭子，用绍兴黄酒和多种香料腌制，再经过炸制，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，味道鲜美，令人回味无穷。
5. 绍兴鱼头
绍兴鱼头是道284号的另一道特色美食，选用新鲜鱼头，搭配绍兴独有的调料，慢火炖煮，汤汁浓稠，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，令人陶醉。
结语
绍兴道284号，这条充满老街风情的老街，隐藏着无数美食秘境。在这里，您可以品尝到正宗的绍兴美食，感受这座千年古城的独特魅力。下次来到绍兴，不妨来这里走走，解锁老街美食秘境，享受一场味蕾的盛宴。