引言
奥地利，这个位于中欧的美丽国度，以其独特的文化、历史和自然风光闻名于世。而奥地利的美食文化，同样丰富多彩，让人流连忘返。本文将通过一张图，带领大家领略奥地利传统美食的魅力。
一图概览
奥地利传统美食之旅
1. 维也纳炸猪排（Wiener Schnitzel）
维也纳炸猪排被誉为奥地利的国菜，选用上等小牛里脊肉，裹上面包屑，经高温油炸而成。外酥里嫩，口感惊艳，通常搭配生菜沙拉、酱汁、洋葱、柠檬等配料佐餐。
2. 塔菲尔尖兹（Tafelspitz）
塔菲尔尖兹是一道炖牛肉，选用牛后腿肉慢炖数小时，搭配根菜类、苹果酱和辣根酱。肉质鲜嫩多汁，是一道经典的奥地利菜肴。
3. 凯撒沙拉（Kaiserschmarrn）
凯撒沙拉是一种蓬松的煎饼，通常与苹果酱或李子酱一起食用。传说皇帝弗朗茨·约瑟夫一世非常喜欢这道甜点。
4. 萨赫蛋糕（Sachertorte）
萨赫蛋糕是奥地利最著名的糕点之一，由两层巧克力海绵蛋糕和中间夹层的果酱组成。顶部淋上苦甜巧克力酱，口感丰富。
5. 阿普费尔斯特鲁德（Apfelstrudel）
阿普费尔斯特鲁德是一款苹果卷，是奥地利甜点的经典代表。薄如纸的面皮里包裹着新鲜的苹果、糖、肉桂和葡萄干。
6. 奥地利香肠
奥地利人对香肠的热爱可谓是无与伦比。在奥地利，你可以品尝到各种各样的香肠，有烟熏的、辣味的、甜味的等等。其中最具代表性的就是维也纳香肠。
7. 奥地利苹果派
苹果派是奥地利最受欢迎的甜点之一。它以新鲜的苹果为主要原料，在薄薄的酥皮中包裹着大块的苹果丁，并撒上少许肉桂粉和白糖。
8. 维也纳咖啡
维也纳咖啡是奥地利的一大特色，它不仅是一种饮料，更是一种文化。在维也纳，你可以在任何一个咖啡馆里品尝到正宗的维也纳咖啡。
9. 萨尔茨堡盐湖城的盐渍鱼
萨尔茨堡盐湖城的盐渍鱼是一道以当地盐湖中提取的盐为主要原料的美食，口感鲜美、肉质柔软。
10. Saumaise
Saumaise是一种由切碎的腌制肉制成的肉肠，是Waldviertel（奥地利瓦尔德地区）的传统食品。
结语
奥地利的传统美食丰富多彩，每一道菜肴都蕴含着深厚的历史文化底蕴。通过本文的一图概览，相信大家对奥地利传统美食有了更深入的了解。快来一场说走就走的奥地利美食之旅吧！