成都，作为四川省的省会，不仅以其悠久的历史和丰富的文化闻名，更以其独特的美食而著称。成都商贸城作为成都的一个繁华商业区域，周边聚集了众多美食店铺，这里不仅能够满足本地人的味蕾，也是外地游客探寻地道美食的好去处。本文将为您绘制成都商贸城周边的美食地图，带您解锁这些美味宝藏。
一、成都商贸城概况
成都商贸城位于成都市中心区域，交通便利，周边配套设施完善。这里汇集了各种商品，从服装、家居到电子产品，应有尽有。然而，成都商贸城的魅力远不止于此，其周边的美食更是让人流连忘返。
二、成都商贸城周边美食地图
1. 小吃街
成都商贸城附近的小吃街是品尝地道川菜的最佳去处。以下是一些不容错过的美食：
串串香：串串香是成都特色小吃之一，以其独特的麻辣口味和丰富的食材选择而闻名。 “`markdown 串串香制作过程：
- 准备各种食材，如肉类、蔬菜、豆制品等。
- 将食材穿在竹签上。
- 将穿好的竹签放入滚烫的辣汤中煮熟。
- 捞出后蘸上特制的调料即可食用。
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麻辣烫：麻辣烫与串串香类似，但食材更多样，汤底更加浓郁。 “`markdown 麻辣烫制作过程：
- 准备各种食材，如肉类、蔬菜、豆制品等。
- 将食材放入滚烫的麻辣汤中煮熟。
- 捞出后蘸上特制的调料即可食用。
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2. 特色餐厅
成都商贸城周边还有许多特色餐厅，以下是一些推荐：
川菜馆：川菜以麻辣、鲜香、油润、味浓著称，以下是一道经典的川菜——宫保鸡丁。 “`markdown 宫保鸡丁制作过程：
- 准备鸡肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜等食材。
- 将鸡肉切成丁，用淀粉、盐、鸡蛋清腌制。
- 热锅冷油，将鸡肉丁快速炒散。
- 加入干辣椒、葱、姜、蒜炒香。
- 最后加入花生米、酱油、糖、醋等调料翻炒均匀即可。
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火锅店：成都的火锅以其麻辣鲜香、油而不腻而著称，是冬季最受欢迎的美食之一。
3. 甜品店
成都商贸城周边的甜品店也颇具特色，以下是一些推荐：
冰粉：冰粉是成都夏季消暑佳品，口感滑嫩，清凉解暑。 “`markdown 冰粉制作过程：
- 准备冰粉粉、水、糖等食材。
- 将冰粉粉和水混合搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 吃时加入红糖水、芝麻、花生等调料即可。
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甜品蛋糕：成都的甜品蛋糕品种繁多，口感丰富，是休闲时光的好选择。
三、总结
成都商贸城周边的美食种类繁多，无论是小吃、特色餐厅还是甜品店，都能满足不同人群的口味需求。希望这篇文章能帮助您在成都商贸城畅享美食之旅，解锁地道美味宝藏。