引言
敦化,这座位于吉林省的美丽城市,以其丰富的历史文化和独特的美食而闻名。在这座城市中,隐藏着许多充满特色的美食街,它们如同宝藏般等待着探险者的发现。本文将带您走进敦化的巷弄,揭秘那些隐藏在美食街中的宝藏。
敦化美食街概览
敦化的美食街不仅夜色美丽,人气旺盛,而且融合了延边朝鲜族自治州地域特色的烧烤、朝鲜族料理和东北菜等美食,为这座城市增添了独特的魅力。
欧亚美食街
欧亚美食街位于敦化市中心,是集餐饮、娱乐、购物为一体的综合性商业街区。这里汇集了首迩韩食烤肉、河坝烧烤串城等36家餐饮店,其中包括特色小吃一条街、餐饮服务一条街和主题公园广场等。
学府街美食街
学府街美食街位于敦化市学府街两侧,全长约1000米,是当地学生和居民常去的美食街。这里汇集了洪福小厨房、揽香老火锅、百年石锅饭、荷塘悦色主题火锅等约100家餐饮企业。
六鼎山金品文化园
六鼎山金品文化园位于敦化南部新城,占地45亩,建筑面积近2万平方米。这里集餐饮、文化、旅游为一体,提供当地特色美食和各种文化活动。
中心市场休闲夜市
中心市场美食街位于市中心,采用木质结构,店面统一卫生标准,统一亮化。这里汇集了朝鲜族特色饮食小吃及全国各地特色美食,是敦化市首次将全市散摊集中,达到全国卫生文明城户外餐饮标准的地方。
隐藏在美食街中的宝藏
河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化美食街的名片,以其开放式厨房、新鲜上等食材和现切现串现烤的肉串而闻名。其中,原汁原味的羊肉小串更是令人回味无穷。
玉善烧烤
玉善烧烤以其鸡翅抹蜂蜜香气四溢、新鲜大块的肉串炭火炙烤而著称。这里不分季节,不需条件,只需配上啤酒饮料,就能享受到地道的烧烤美食。
状元阁特色烤猪手
状元阁特色烤猪手是敦化美食街的招牌菜,以其肉厚且嫩、肥而不腻、软糯味香、脱骨Q弹而受到食客的喜爱。
三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖是东北现实版的大炖菜,淳朴接地气。铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨和杀猪烩菜等美食,让人在寒冷的冬天感受到地道的东北人家味道。
首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉以其独特的烤肉技艺和美食而闻名。这里的烤肉滋滋冒油,口感鲜美,让人欲罢不能。
追忆往事融合菜餐厅
追忆往事融合菜餐厅是一家集烧烤、火锅、中餐等美食于一体的餐厅。这里的菜品丰富多样,口味独特,让人流连忘返。
结语
敦化的美食街隐藏着许多宝藏般的美食,每一道菜品都承载着当地人的记忆和情感。如果您有机会来到敦化,不妨走进这些美食街,品尝这里的美食,感受这座城市的独特魅力。