敦化，位于吉林省东南部，是一座历史悠久的城市，同时也是一个美食天堂。其中，烧烤作为敦化最具特色的美食之一，以其独特的风味和丰富的种类吸引了无数食客。以下是一些敦化街头让人垂涎的烧烤美味推荐：
1. 羊肉串
羊肉串是敦化烧烤中的招牌，选用优质羊肉，经过独特的腌制工艺，肉质鲜嫩多汁。炭火烤制时，羊肉表面焦香，内里依然保持鲜嫩，搭配特制的辣椒粉和孜然，风味独特，令人回味无穷。
2. 鸡翅
鸡翅在敦化烧烤中同样受欢迎。将鸡翅涂抹蜂蜜，经过炭火烤制，表皮金黄酥脆，香气四溢。吃上一口，外焦里嫩，甜中带辣，令人陶醉。
3. 猪手
状元阁特色烤猪手是敦化的又一招牌。猪手肉厚且嫩，肥而不腻，经过炭火烤制后，软糯味香，脱骨Q弹，是不可多得的美食。
4. 铁锅炖
三合屯铁锅炖以其独特的烹饪方式受到食客喜爱。将大鹅、小笨鸡、排骨等食材放入铁锅中炖煮，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，冬日来此品尝，更能感受到东北人家的热情好客。
5. 烤韭菜
烤韭菜是敦化烧烤中的独特之处。将新鲜的韭菜串在铁签上，刷上特制油，经过炭火烤制，韭菜香味浓郁，口感独特。
6. 海鲜烧烤
虾蟹制造海鲜烧烤以其新鲜的海鲜为主打，毛蟹、虾、鱼等海鲜在炭火上烤制，口感鲜美，是海边美食的完美呈现。
7. 冷面
在烧烤之余，别忘了品尝敦化的传统美食——冷面。以荞麦面为主料，佐以牛肉汤或鸡汤，搭配辣白菜、肉片、鸡蛋等，酸辣适口，清爽宜人。
总结
敦化烧烤种类繁多，口味独特，让人垂涎欲滴。在这里，你不仅能品尝到地道的东北烧烤，还能感受到敦化这座城市的热情与活力。下次来到敦化，不妨尝试这些烧烤美味，让你的味蕾留下难忘的回忆。