引言
敦化，这座位于吉林省的美丽城市，以其独特的地理环境和丰富的历史文化底蕴，孕育了独特的美食文化。其中，烧烤作为敦化最具代表性的美食之一，吸引了无数食客前来品尝。本文将带您探秘敦化烧烤，并揭秘周边美食街的独特风味。
敦化烧烤的特色
敦化的烧烤，以其独特的炭火烤制工艺和丰富的食材种类而闻名。以下是一些敦化烧烤的特色：
1. 炭火烤制
敦化烧烤采用炭火烤制，炭火带来的烟熏味使得烧烤更加香气扑鼻。
2. 食材丰富
敦化烧烤的食材非常丰富，包括羊肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等。
3. 味道独特
敦化烧烤的味道独特，既有炭火的烟熏味，又有调料的鲜美，让人回味无穷。
周边美食街介绍
敦化的美食街，不仅是品尝烧烤的好去处，还有众多特色美食等待您的探索。
1. 欧亚美食一条街
欧亚美食一条街位于敦化市工农路，这里汇聚了延边朝鲜族自治州地域特色的烧烤、朝鲜族料理，东北菜等美食。
2. 亿洋美食街
亿洋美食街位于敦化市东部、欧亚商场附近，这里集合了各类美食餐饮，夜晚热闹非凡。
3. 学府街美食街
学府街美食街位于学府街与新华路交汇处，全长约1000米，汇集了烧烤、韩食、中餐、火锅等美食。
敦化烧烤的美食推荐
以下是一些敦化烧烤的美食推荐：
1. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城以其原汁原味的羊肉小串而闻名，肉质鲜美，滋味全然入肉。
2. 玉善烧烤
玉善烧烤以其鸡翅抹蜂蜜香气四溢、新鲜大块的肉串炭火炙烤而备受食客喜爱。
3. 状元阁特色烤猪手
状元阁特色烤猪手以其肉厚且嫩、肥而不腻、软糯味香而成为敦化烧烤的招牌菜。
总结
敦化的烧烤以其独特的风味和丰富的食材种类吸引了众多食客。如果您来到敦化，不妨去周边的美食街品尝一番，相信会让您留下难忘的美食记忆。