引言
敦化市，位于吉林省东南部，是一座融合了朝鲜族、满族等多民族文化的城市。这里不仅有着丰富的历史文化和自然风光，还有着独特的美食文化。本文将带您探秘敦化周边的欧亚风情美食，让您在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的多元魅力。
欧亚美食街区概览
敦化市内的欧亚美食街区位于工农路，紧邻欧亚商场，距离高铁站仅300米。这里汇聚了延边州几十家最好吃的餐饮品牌商家，包括省内连锁餐饮品牌及敦化老字号餐饮品牌，极具延边特色。美食品类丰富，涵盖延边特色风味烧烤、韩式烤肉、冷面、烤鱼、饺子、火锅等。
美食推荐
1. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化美食街区的名片，以其原汁原味的羊肉小串而闻名。肉质鲜美，滋味全然入肉，烤起来滋滋冒油，外焦里嫩。辣的过瘾，鲜香难忘。
2. 玉善烧烤
玉善烧烤以其鸡翅抹蜂蜜而闻名，香气四溢，新鲜大块的肉串炭火炙烤，不分季节不需条件，配上啤酒饮料，是撸串的最佳选择。
3. 状元阁
状元阁的特色烤猪手，肉厚且嫩，肥而不腻，无敌好吃，软糯味香，脱骨Q弹。是敦化美食街区的招牌菜。
4. 三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖是东北现实版的大炖菜，淳朴，接地气。铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨，杀猪烩菜，是冬天来敦化必尝的美食。
5. 首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉以其原味烤串而受到欢迎，肉经炭火洗练，香气四溢，又因椒盐辣酱的增色，变得更加入味、嫩滑、焦酥、鲜咸麻辣。
6. 焱鱼烤鱼
焱鱼烤鱼据说是古法烤鱼，用一个疑似太上老君的炼丹炉来炼制鱼肉，师傅边烤边喂料，对火候和用料的掌握也是绝对的精准。
结语
敦化周边的欧亚风情美食丰富多样，不仅能够满足您的味蕾，还能让您感受到这座城市的独特魅力。不妨在下次旅行时，来敦化感受一场美食与文化的盛宴。