拱北夜市，作为珠海市的知名地标之一，以其热闹的气氛和地道的美食吸引了众多食客。在这里，你可以品尝到各式各样的美食，从传统的粤菜到独具特色的街边小吃，应有尽有。本文将独家揭秘拱北附近十大美食大排档，带您领略一场味蕾的盛宴。
1. 拱北老街牛杂
位于拱北老街的这家牛杂店，以其独特的卤制工艺和丰富的口味而闻名。选用新鲜牛杂，经过长时间卤制，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，每一口都能感受到地道的粤味。
2. 金记烧烤
金记烧烤是拱北夜市中的明星店铺，以其独特的烧烤技巧和丰富的烧烤品种著称。从串串香到烧烤大拼盘，应有尽有，每一款烧烤都让人回味无穷。
3. 阿婆烧腊
这家烧腊店以其正宗的烧腊风味而受到食客的喜爱。烧鸭、烧鹅、叉烧等经典烧腊，色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是品尝粤式烧腊的绝佳去处。
4. 拱北海鲜街
拱北海鲜街汇集了珠海周边的海鲜美食，新鲜的海鲜在这里现点现做，口感鲜美，让人大快朵颐。尤其是蒜蓉粉丝蒸扇贝，是这里的招牌菜。
5. 龙记猪脚姜
猪脚姜是广东的传统美食，这家龙记猪脚姜以其独特的配方和制作工艺而闻名。猪脚软糯，姜香浓郁，搭配特制的甜汤，非常适合冬季食用。
6. 好味轩粥品
好味轩粥品以其丰富的粥品种类和独特的口味而受到食客的喜爱。无论是皮蛋瘦肉粥、瑶柱鸡丝粥，还是鲍鱼海参粥，每一款粥都让人回味无穷。
7. 老字号豆腐花
这家老字号豆腐花以其细腻的口感和独特的甜咸口味而闻名。豆腐花滑嫩，甜咸适中，是夏日消暑的佳品。
8. 佳佳甜品店
佳佳甜品店是拱北夜市中的甜品天堂，各种甜品琳琅满目，从双皮奶、杨枝甘露到各种水果捞，都能在这里找到。
9. 珠海烧腊王
珠海烧腊王以其正宗的粤式烧腊和热情的服务而受到食客的喜爱。这里的烧腊品种丰富，口感地道，是品尝粤式烧腊的首选之地。
10. 拱北糖水铺
这家糖水铺以其传统的糖水配方和地道的口味而受到食客的喜爱。从姜撞奶、红豆沙到各种水果糖水，每一款糖水都让人回味无穷。
拱北夜市的美味大排档众多，以上只是其中的一部分。在这里，你可以尽情享受各种美食，让你的味蕾得到前所未有的满足。快来拱北夜市，开启一场味蕾的盛宴吧！