广州地铁江南西站，作为广州市重要的交通枢纽之一，不仅交通便利，周边更是美食云集。在这里，无论是本地居民还是外地游客，都能找到令人垂涎欲滴的广州特色小吃。本文将带您探秘江南西站的美食地图，揭秘沿线必尝的特色小吃。
一、江南西站周边美食概况
江南西站位于广州市海珠区，周边餐饮业发达，汇集了众多特色美食。从地铁站出来，步行几分钟就能到达以下美食聚集地：
- 江南西路：这里是广州著名的美食街，各种特色小吃琳琅满目。
- 南丰路：以广东菜为主，有许多老字号餐馆。
- 石围塘：以海鲜、烧烤等特色美食著称。
二、江南西站沿线必尝的特色小吃
1. 粤式早茶
广州人喜欢“叹早茶”，江南西站周边的茶楼众多，以下推荐几家：
- 陶陶居：位于江南西路，历史悠久，以虾饺、烧卖、蛋挞等早茶点心闻名。
- 点都德：位于江南西路，环境优雅，以点心和茶水著称。
2. 肠粉
肠粉是广州的传统小吃，江南西站周边的肠粉店也不少，以下推荐几家：
- 陈记顺和肠粉：位于江南西路，肠粉皮薄馅多，口感鲜美。
- 银记肠粉：位于南丰路，肠粉种类丰富，口味独特。
3. 虾饺
虾饺是广州早茶的“四大天王”之一，江南西站周边的虾饺店也颇具人气，以下推荐几家：
- 点心王：位于江南西路，虾饺皮薄馅大，鲜美可口。
- 陶陶居：如前所述，虾饺也是其招牌美食之一。
4. 烧鹅
烧鹅是广州的传统名菜，江南西站周边的烧鹅店也不少，以下推荐几家：
- 南信烧鹅：位于江南西路，烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄。
- 莲香楼：位于石围塘，烧鹅口感独特，深受食客喜爱。
5. 海鲜
江南西站周边的海鲜店也不少，以下推荐几家：
- 金叶轩海鲜酒家：位于江南西路，海鲜种类丰富，新鲜可口。
- 石围塘海鲜酒家：位于石围塘，以海鲜烧烤为主，口味独特。
三、结语
广州地铁江南西站周边美食众多，特色小吃琳琅满目。在这里，您可以品尝到地道的粤式早茶、肠粉、虾饺、烧鹅等美食。快来江南西站，开启一场美食之旅吧！