引言
河北理工大学的寝室文化节,第二届“家乡美食大比拼”活动,为校园生活增添了一抹亮丽的色彩。在这场活动中,来自五湖四海的学子们带来了各自家乡的地道美食,共同分享这份来自家乡的味道。
活动背景
随着智投餐饮公司总经理胡挺杨的蛋糕切开,第二届“家乡美食大比拼”活动正式拉开帷幕。此次活动旨在通过美食的交流,增进同学们之间的友谊,同时展示家乡的文化特色。
美食盛宴
本次活动共有33道各具特色的家乡美食,涵盖了鄂、川、湘、粤、闽等多个省份的特色菜肴。以下是一些精选的美食介绍:
1. 玉盘彩丝藏珍馐
这是一道精致细腻的川菜,以彩椒、肉丝、木耳等食材为主,色香味俱佳,深受大家喜爱。
2. 番茄牛腩
这道菜以浓郁的番茄汁和醇厚的牛腩相结合,味道鲜美,营养丰富,是一道深受大家喜爱的家常菜。
3. 水煮肉片
这道香辣过瘾的川菜,以肉片、豆芽、辣椒等食材为主,辣而不燥,深受同学们的喜爱。
4. 翡翠白玉盅
这是一道清新淡雅的粤菜,以豆腐、虾仁、青菜等食材为主,口感滑嫩,色泽诱人。
评审过程
比赛由学校领导赵乔、耿帮才、蔡术文以及智投餐饮公司总经理胡挺杨组成评审团,从色、香、味、创意、文化内涵五个维度进行评分。
颁奖仪式
在颁奖仪式上,副董事长赵乔为一等奖进行颁奖,21号青海面食获得一等奖;校长杨海浪为二等奖进行颁奖,15号金玉满堂、22号紫气东来获得二等奖;副校长蔡术文为三等奖进行颁奖,3号椿芽镶玉盘、20号鱼头豆腐汤、26号炒空心菜获得三等奖;智投餐饮公司总经理胡挺杨为最佳人气奖进行颁奖,27号炒蒜苔获得最佳人气奖。
活动意义
通过此次活动,同学们不仅品尝到了来自各地的美食,还加深了对家乡文化的了解,增进了彼此之间的友谊。同时,此次活动也展示了理工学子的多才多艺,为校园生活增添了丰富的色彩。
结语
第二届“家乡美食大比拼”活动圆满落幕,相信在未来的日子里,河北理工大学的学子们将继续传承和发扬家乡美食文化,让这份来自家乡的味道在校园里流传下去。