敦化，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一个集自然风光与美食文化于一体的美丽城市。在这里，你可以欣赏到壮丽的山水，也可以品尝到地道的朝鲜族美食。以下是一些不可错过的敦化美食小吃，让你回味无穷。
1. 石锅鸡蛋
石锅鸡蛋是敦化的招牌美食，以其软嫩滑口、辣得刚刚好而闻名。鸡蛋在石锅中慢慢煮熟，汤汁浓郁，辣味适中，让人欲罢不能。
2. 辣白菜炒饭
辣白菜炒饭是敦化的另一道特色美食，软糯香甜，一口接一口，停不下来。辣白菜的酸辣与炒饭的香软完美结合，让人回味无穷。
3. 杀猪菜
杀猪菜是敦化的传统美食，香气扑鼻，味道独特。选用新鲜猪肉，经过独特的烹饪工艺，肉质鲜美，汤汁浓郁。
4. 韩式烤鸡翅
韩式烤鸡翅是敦化的特色小吃，肉质鲜嫩，辣中带香，让人回味无穷。烤鸡翅外焦里嫩，香气四溢，是夜市中的热门选择。
5. 炸豆皮
炸豆皮是敦化的传统小吃，口感酥脆，香味浓郁。豆皮内馅丰富，有肉末、蔬菜等，搭配蘸料，美味可口。
6. 辣白菜五花肉
辣白菜五花肉是敦化传统美食中的佼佼者，酸辣可口，五花肉肥而不腻。这道菜色泽诱人，口感丰富，是敦化的特色美食之一。
7. 六鼎山文化旅游区美食
六鼎山文化旅游区位于敦化市南郊，这里不仅风景优美，还有许多特色美食。如朝鲜族冷面、石锅拌饭、海鲜烤肉等，都是不可错过的美味。
8. 欧亚美食一条街
敦化欧亚美食一条街是美食爱好者的天堂，这里有各种美食，如烧烤、朝鲜族料理、东北菜等。其中，河坝烧烤串城、玉善烧烤、状元阁特色烤猪手、三合屯铁锅炖等都是人气旺盛的美食店。
9. 亿洋美食街
亿洋美食街位于敦化东部，欧亚商场附近。这里汇集了各类美食餐饮，夜幕降临，这里便开始热闹非凡。烧烤、韩食、炖菜等美食，让人流连忘返。
10. 敦化土特产美食
敦化黑木耳、敦化小粒黄豆、延边辣白菜、延边大米、延边黄牛肉等都是敦化的特色土特产美食，品质优良，营养丰富。
总之，敦化美食丰富多样，无论是传统美食还是特色小吃，都能让你大饱口福。来到敦化，不妨试着品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力。