珠海拱北，作为珠海的繁华地段之一，不仅商业发达，而且美食众多。拱北美食街作为珠海乃至全国知名的美食聚集地，汇聚了各式各样的地道佳肴。本文将带您一探究竟，揭秘拱北美食街里那些不容错过的美味。
一、拱北美食街概况
拱北美食街位于珠海市香洲区拱北街道，紧邻拱北口岸，交通便利。这里汇集了全国各地乃至世界各地的美食，是游客和当地居民品尝美食的好去处。
二、必尝地道佳肴
1. 珠海特色小吃
- 珠海烧鹅：选用优质鹅种，经过腌制、烤制等多道工序，皮脆肉嫩，色泽金黄，是珠海的传统名菜。
- 石锅牛蛙：选用新鲜的牛蛙，搭配秘制酱料，石锅烹饪，肉质鲜嫩，口感独特。
2. 广东特色美食
- 广式早茶：作为广东饮食文化的重要组成部分，拱北美食街的早茶品种丰富，包括虾饺、烧卖、蛋挞等。
- 煲仔饭：选用优质米饭，搭配各种食材，如排骨、鸡肉、牛肉等，煲至饭粒分明，香气扑鼻。
3. 民族特色美食
- 云南过桥米线：选用上等米线，搭配鸡肉、猪肝、豆腐等食材，汤汁鲜美，口感丰富。
- 新疆大盘鸡：选用鸡肉、土豆、青椒等食材，搭配新疆特色调料，麻辣鲜香，让人回味无穷。
4. 西餐美食
- 意式披萨：选用优质面粉、芝士等原料，现烤现吃，口感外酥里嫩，香气四溢。
- 牛排：选用优质牛肉，经过煎烤，肉质鲜嫩多汁，搭配黑胡椒酱汁，美味可口。
三、美食街购物指南
拱北美食街除了美食，还有许多特色商品，如珠海特产、茶叶、工艺品等。游客可以在这里购买到心仪的纪念品。
四、结语
拱北美食街是一条充满魅力的美食街，汇聚了各式各样的地道佳肴。在这里，您可以品尝到珠海特色小吃、广东特色美食、民族特色美食以及西餐美食。快来拱北美食街，感受美食的魅力吧！