北理工周边的美食地图上，火锅店无疑是其中一道亮丽的风景线。以下是一些备受推荐的火锅店，让你在享受学术氛围的同时，也能品尝到地道的火锅美味。
1. 火锅NO.1
地址：北理工东门附近
特色：这家火锅店以其独特的锅底和丰富的菜品选择而闻名。采用秘制牛油，香气扑鼻，辣而不燥，麻而不苦。招牌菜品包括麻辣牛肉、毛肚和香菜丸子，每一口都让人回味无穷。
2. 潮汕牛肉火锅
地址：北理工北门附近
特色：这家店以牛肉为主打，提供多种口味的牛肉，从嫩牛肉到肥牛肉，每一片都新鲜现切。锅底清淡，适合喜欢清淡口味的朋友。此外，还有丰富的素菜和海鲜可供选择。
3. 重庆老火锅
地址：北理工西南门附近
特色：这家老火锅店以其正宗的重庆风味而著称。采用传统的牛油锅底，辣味浓郁，麻味十足。招牌菜品包括鸭肠、黄喉和毛肚，口感爽脆，是火锅爱好者的不二之选。
4. 小龙坎老火锅
地址：北理工西门附近
特色：小龙坎老火锅以其独特的装修风格和美味的火锅而受到广泛欢迎。店内的环境宽敞明亮，服务热情周到。锅底选用优质牛油，搭配多种香料，味道醇厚。推荐菜品有麻辣牛肉和鲜毛肚。
5. 滇草香云南菌汤火锅
地址：北理工东北门附近
特色：这家店以云南菌汤火锅为主打，汤底选用多种野生菌类熬制而成，味道鲜美。除了菌汤火锅，还有丰富的素菜和肉类可供选择，适合喜欢尝试不同口味的朋友。
北理工周边的这些火锅店，不仅提供地道的火锅美味，也成为了学生们休闲放松的好去处。无论是与朋友小聚，还是家庭聚餐，都是不错的选择。