敦化，这座位于吉林省延边朝鲜族自治州的美丽城市，不仅拥有丰富的自然风光，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。敦化美食街，作为这座城市美食的代表，汇聚了东北风味、朝鲜族特色以及各地小吃，是游客和当地居民品尝地道美食的绝佳去处。
敦化美食街概览
敦化美食街位于敦化市中心，是集餐饮、购物、娱乐为一体的综合性商业街区。这里不仅店铺林立，美食种类繁多，而且环境优雅，是休闲、聚会的好去处。
1. 欧亚美食街
欧亚美食街是敦化美食街的代表作，位于敦化市中心工农路，紧邻欧亚商场。这里汇集了延边特色烧烤、韩式烤肉、冷面、烤鱼、饺子、火锅等美食，是游客品尝东北风味的首选之地。
2. 学府街美食街
学府街美食街位于敦化市学府街与新华路交汇处，全长约1000米。这里以经营烧烤、韩食、中餐、火锅等美食为主，是当地学生和居民经常光顾的美食街。
3. 六鼎山金品文化园
六鼎山金品文化园位于敦化市南部新城，是集餐饮、文化、旅游为一体的综合性园区。这里提供当地特色美食和各种文化活动，是游客了解敦化历史文化的好去处。
4. 中心市场美食街
中心市场美食街位于敦化市中心，采用木质结构，店面统一卫生标准，统一亮化。这里汇集了朝鲜族特色饮食小吃，及全国各地特色美食，是敦化市首次将全市散摊集中，达到全国卫生文明城户外餐饮标准的地方。
敦化美食推荐
1. 冷面
冷面是吉林省延边地区的特色美食，采用荞麦面制成，配以冰镇的汤料和各种蔬菜，口感清爽，味道鲜美。
2. 打糕
打糕是朝鲜族传统食品之一，将糯米熟后捶打而成，食用时切成块，蘸上豆面、白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。
3. 土豆丝卷饼
土豆丝卷饼是东北比较常见的街头小吃，先烙好的一摞饼和土豆丝，吃的时候现卷现卖，味道很是独特。
4. 韩城狗肉料理
韩城狗肉料理拥有独具韩国时尚主题风格和高雅主观，延续了中韩传统美食文化，为食客提供正宗营养狗肉和韩国料理。
5. 清花缘饺子
清花缘饺子出自[满汗全席]之[满州饽饽]系列，清乾隆晚期由宫廷伴驾御厨随帝出巡时，取[满州蒸饺]之本，博采众家之长，精工细作之创造出冰花煎饺。
6. 灌汤包子
灌汤包子以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
结语
敦化美食街是品尝东北地道风味的好去处，这里汇聚了丰富的美食资源，无论是冷面、打糕，还是韩城狗肉料理、清花缘饺子，都能让你大饱口福。来到敦化，不妨走进美食街，尽情享受这份独特的美食之旅。