东乡区，位于江西省东北部，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，孕育了众多美食佳肴。以下是一些东乡区不容错过的特色美食店铺，带您领略当地的地道风味。
1. 东乡火腿店
地址：江西省抚州市东乡区
特色：东乡火腿是东乡区的特产，以其独特的制作工艺和口感闻名。选用安福米猪的后腿为原料，经过长时间的腌制和熏烤，肉质鲜美，香气浓郁。
2. 东乡泡粉店
地址：江西省抚州市东乡区
特色：泡粉是东乡人的早餐必备，以其顺滑的口感和鲜美的味道深受当地人喜爱。泡粉可以搭配各种食材，如豆芽、豆腐、鸡蛋等，风味独特。
3. 东乡豆腐店
地址：江西省抚州市东乡区
特色：东乡豆腐品种繁多，有水嫩的白豆腐、筋道十足的豆干、咸香有味的霉豆腐、皮脆酥香的油豆腐等。此外，还有爽口弹牙的苦槠豆腐和豆渣饼，让人回味无穷。
4. 熬井团子店
地址：江西省抚州市东乡区
特色：熬井团子是抚州地区的独有特色小吃，口感劲道且软糯。将羹糊和团子搭配食用，风味更佳。
5. 东乡茄子干店
地址：江西省抚州市东乡区王桥镇
特色：王桥镇以制作茄子干闻名，传统手工制作工艺保留了茄子干的原始风味。茄子干颜色好、香味浓、味道正，是东乡区的一大特色。
6. 粉蒸肉店
地址：江西省抚州市东乡区
特色：粉蒸肉以带皮五花肉和五香蒸肉米粉为原料，制作简单，口感糯而清香，酥而爽口，深受当地人喜爱。
7. 大嘴巴休闲小吃店
地址：江西省抚州市东乡区东信百货商场内一楼3号店铺
特色：提供酸辣粉、葡萄、香芋、酸辣米粉、油炸中翅、油炸全翅等多种美食，满足不同口味需求。
8. 东乡老马特色包店
地址：江西省抚州市东乡区大富大道东乡三中东北侧约50米
特色：提供特色包、烤羊肉等美食，口味独特，深受消费者喜爱。
9. 家乡土菜馆
地址：江西省抚州市东乡区东红路与恒安西路交叉口西北50米
特色：提供红烧小河鱼、农家老鹅、糖醋萝卜条等农家菜，口味地道。
10. 豆滋味老祖先石磨坊
地址：江西省抚州市东乡区金峰南路杏林园东北侧约180米
特色：提供凉皮、雪菜蛋炒饭、肉丝木耳面等石磨坊美食，口感细腻。
以上是东乡区一些不容错过的特色美食店铺，希望您在品尝当地美食的同时，也能感受到东乡区的独特魅力。