敦化市，位于吉林省东部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅自然风光壮丽，美食文化同样丰富多彩。以下将为您盘点最新的敦化美食攻略，带您探寻这座城市的地道佳肴。
1. 敦化特色小吃
1.1 煎饼果子
敦化煎饼果子以其皮薄馅足、酱料独特而闻名。传统的煎饼果子搭配葱花、酱料，口感层次丰富。此外，还有创新品种如豪华版煎饼和健康版煎饼，满足不同口味需求。
1.2 马铃薯饼干
被誉为东北小吃之王的马铃薯饼干，外酥内软，甜中带香，是敦化的特色小吃之一。
1.3 榛子饼干
以敦化特产榛子为主要原材料，香酥可口，是休闲时最适合的小吃之一。
2. 敦化特色菜肴
2.1 石锅拌饭
敦化石锅拌饭选用优质大米，搭配新鲜蔬菜、鸡蛋和肉片，用石锅烤制而成。口感软糯、香甜，是韩国传统美食的完美演绎。
2.2 锅包肉
敦化锅包肉外酥里嫩，里脊肉切得薄厚均匀，裹上面糊下锅炸至金黄酥脆，再浇上酸甜适口的芡汁。一口下去，酸甜的味道瞬间在舌尖散开。
2.3 朝鲜族冷面
敦化朝鲜族冷面口感和口味独特，面条呈现出微微透明的质感，搭配泡菜、鸡蛋、肉片等配料，酸酸辣辣的口感让人回味无穷。
3. 推荐餐厅
3.1 百年石锅饭
位于敦化市美食街，提供美味的石锅拌饭和其他朝鲜族特色美食。
3.2 元奶奶包饭
位于敦化美食街，以包饭和辣炒年糕为主打，菜码大，适合亲朋好友聚会。
3.3 小木屋
以菠萝沙拉和水果米酒闻名，是吉林省知名的老牌饭店。
4. 美食街推荐
敦化市内的美食街汇聚了各种美食，如烧烤、朝鲜族料理、东北菜等。其中，河坝烧烤串城、玉善烧烤、状元阁特色烤猪手等店铺是当地的名片。
通过以上攻略，相信您已经对敦化的美食有了更深入的了解。快来敦化，品尝这里的特色佳肴，感受这座城市的独特魅力吧！