引言
敦化市，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅自然风光秀丽，更有着丰富的美食文化。本文将带您走进敦化，探寻那些令人垂涎的地道美食，一探究竟！
敦化美食特色
敦化美食以朝鲜族特色为主，融合了汉族和满族的饮食习惯，形成了独特的风味。以下是一些不容错过的敦化美食：
1. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化的名片，以其开放式厨房和新鲜上等食材而闻名。羊肉小串、鸡翅、烤猪手等都是这里的招牌菜。
2. 三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖是东北现实版的大炖菜，以铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨等为主，味道淳朴，接地气。
3. 首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉以其韩式烤肉而著称，肉质鲜嫩，辣中带香，让人回味无穷。
4. 玉善烧烤
玉善烧烤的鸡翅抹蜂蜜香气四溢，新鲜大块的肉串炭火炙烤，是夜晚小聚的好去处。
5. 状元阁特色烤猪手
状元阁特色烤猪手，肉厚且嫩，肥而不腻，软糯味香，脱骨Q弹，是这里的招牌菜。
敦化美食之旅
1. 欧亚美食一条街
欧亚美食一条街汇集了各种美食，从烧烤到火锅，从朝鲜族料理到东北菜，应有尽有。
2. 敦化夜市
敦化夜市是品尝地道小吃的好去处，烤冷面、炸串、铁板鱿鱼等小吃都非常受欢迎。
3. 煎饼果子
敦化煎饼果子以其皮薄馅足、口感丰富而闻名，是当地人的早餐首选。
结语
敦化美食种类繁多，风味独特，是您不可错过的美食之旅。快来敦化，品尝这些美味佳肴，感受这座城市的独特魅力吧！