敦化市，作为吉林省延边朝鲜族自治州的重要城市，不仅拥有丰富的自然资源，更有着深厚的美食文化。南关作为敦化市的热闹地段，汇集了众多地道的美食店铺，以下将为您独家盘点南关必尝的美食店铺。
1. 小城牛肉汤
位于南关市场内，小城牛肉汤以其独特的汤底和精选的牛肉食材而闻名。牛肉汤味道鲜美，肉质鲜嫩，是当地居民和游客的热门选择。
详细介绍：
- 汤底：采用多种中药材和骨头熬制而成，汤色清澈，味道浓郁。
- 牛肉：选用优质黄牛，肉质鲜美，口感细腻。
- 特色：牛肉汤搭配的配菜丰富，如豆腐皮、粉丝、香菜等，可根据个人口味选择。
2. 农家十二月
农家十二月位于南关市场附近，是一家以农家菜为主打的餐厅。餐厅环境温馨，菜品地道，是家庭聚餐和好友聚会的理想场所。
详细介绍：
- 菜品：农家小炒肉、土豆烧鸡、地三鲜等，都是餐厅的招牌菜。
- 特色：食材新鲜，烹饪手法传统，保留了食材的原汁原味。
3. 乡村酱汤馆
乡村酱汤馆位于南关市场内，是一家以酱汤为主的餐厅。酱汤味道鲜美，营养丰富，是当地人喜爱的早餐和晚餐选择。
详细介绍：
- 酱汤：采用延边大酱（豆酱）为主要材料，加入多种蔬菜和肉类熬制而成。
- 特色：酱汤味道浓郁，汤汁鲜美，适合搭配米饭食用。
4. 老金家韩食
老金家韩食位于南关市场附近，是一家以韩式料理为主的餐厅。餐厅环境优雅，菜品地道，是品尝韩式美食的好去处。
详细介绍：
- 菜品：石锅拌饭、参鸡汤、泡菜等，都是韩式料理的代表作。
- 特色：食材新鲜，烹饪手法正宗，保留了韩式料理的原味。
5. 现代韩食
现代韩食位于南关市场内，是一家以韩式烧烤为主的餐厅。餐厅环境时尚，菜品丰富，是年轻人喜爱的烧烤场所。
详细介绍：
- 菜品：烤肉、烤鱼、烤蔬菜等，都是餐厅的招牌菜。
- 特色：食材新鲜，口味独特，适合多人聚餐。
以上是敦化南关必尝的美食店铺，每一家都有其独特的风味和特色，值得您亲自品尝。在享受美食的同时，也能感受到敦化这座城市的独特魅力。