引言
敦化，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一座历史悠久的城市。这里不仅风光秀丽，而且美食文化丰富多样。本文将带您领略敦化地方美食的风采，通过图解的方式，让您直观地感受敦化的独特味道。
一、敦化冷面
敦化冷面是当地的特色美食，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。面条筋道，汤汁清凉，配料多样，包括黄瓜丝、胡萝卜丝、紫菜等。
二、朝鲜族拌饭
朝鲜族拌饭是敦化的另一道经典美食，以大米为主料，配以各种蔬菜和肉类，拌以特制的酱料，味道鲜美。
三、粘豆包
粘豆包是敦化的传统食品，以糯米粉为主要原料，内馅有红豆沙、豆沙、糖馅等，口感软糯，甜而不腻。
四、煎饼果子
敦化的煎饼果子不同于北方常见的版本，这里的小吃煎饼果子薄而脆，内馅丰富，有豆沙、糖、芝麻等。
五、烤冷面
烤冷面是敦化的特色小吃，将冷面经过烤制，口感独特，上面可以加入各种配料，如鸡蛋、培根、生菜等。
六、杂酱面
杂酱面是敦化传统的面食，以猪肉、豆瓣酱为主要原料，面条筋道，汤汁浓郁。
七、朝鲜族打糕
朝鲜族打糕是敦化的特色甜品，以糯米粉为主要原料，口感软糯，甜而不腻。
结语
敦化的美食文化丰富多彩，每一种美食都承载着当地的历史和文化。通过本文的图解，希望能让您对敦化的美食有更深的了解和喜爱。