敦化市,位于吉林省东部,是一座历史悠久的城市,拥有丰富的美食文化。其中,欧亚商圈周边更是美食聚集地,汇集了各式各样的地道美食,成为游客和当地居民的热门打卡地。
欧亚商圈美食概览
1. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化非常有名的烧烤店,以其原汁原味的羊肉小串闻名。这里的肉串现切现串现烤,肉质鲜美,滋味全然入肉,烤制时滋滋冒油,外焦里嫩,直击味蕾,辣的过瘾,鲜香难忘。
2. 首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉以其独特的烤肉风味吸引众多食客。烤肉滋滋冒油,香气四溢,配以椒盐辣酱,使得肉质更加入味、嫩滑、焦酥、鲜咸麻辣,让人回味无穷。
3. 三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖以其淳朴、接地气的风格著称。这里的铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨等菜品,肉质鲜美,汤汁浓郁,让人在寒冷的冬天感受到家的温暖。
4. 焱鱼烤鱼
焱鱼烤鱼店以古法烤鱼闻名,鱼肉鲜嫩,汤汁鲜浓。师傅边烤边喂料,对火候和用料的掌握精准,让人品尝到地道的烤鱼美味。
5. 追忆往事融合菜餐厅
追忆往事融合菜餐厅是一家特色主题餐厅,融合了延边风味融合菜、中餐、啤酒菜、海鲜小炒、老式小串等多种美食。这里有着优美的环境和大众消费的价格,是聚餐的好去处。
美食特色
敦化美食以东北菜和朝鲜族菜肴为主,融合了当地独特的风味。以下是一些特色美食:
1. 烤冷面
烤冷面是敦化的特色小吃之一,以其独特的口感和丰富的配料深受欢迎。
2. 酱牛肉
酱牛肉是敦化的传统美食,以其独特的酱香和肉质鲜美著称。
3. 煎饼果子
敦化煎饼果子以其皮薄馅足、口感层次丰富而闻名,是当地人的日常早餐。
4. 打糕
打糕是朝鲜族的传统美食,以其软糯的口感和独特的风味受到食客喜爱。
结语
敦化欧亚商圈周边的美食丰富多样,无论是烧烤、火锅、韩食还是融合菜,都能在这里找到满足你味蕾的地道美食。在这里,你可以尽情品尝美食,感受敦化的独特魅力。