广州，作为中国美食之都，不仅以其独特的粤菜闻名，更以其丰富的街头小吃和隐藏在街角的小店而著称。常平镇作为广州的一个周边城镇，同样蕴藏着许多令人垂涎的美食传奇。本文将带您一起探寻这些隐藏在常平街角的美食宝藏。
一、常平美食的特色
常平的美食特色主要体现在以下几个方面：
- 地道的粤菜：常平镇位于广东省东莞市，与广州相邻，因此这里的粤菜有着浓郁的岭南风味。
- 丰富的街头小吃：常平的街头小吃种类繁多，从早餐到夜宵，应有尽有。
- 传统与创新相结合：在保持传统美食的基础上，常平的美食也在不断创新，吸引着越来越多的食客。
二、常平街角的美食传奇
1. 老字号糕点店
在广州常平，有一家有着百年历史的老字号糕点店——陈记糕点。这家店以其传统的广式糕点而闻名，如蛋挞、鸡仔饼、蛋卷等。这些糕点口感酥脆，甜而不腻，是常平人心中不可替代的美味。
2. 粤式烧腊
常平的粤式烧腊同样让人难以忘怀。其中，位于镇中心的“老字号烧腊店”以其独特的烧腊风味而著称。这里的烧腊色泽金黄，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，让人回味无穷。
3. 肠粉
肠粉是广州的特色小吃之一，常平的肠粉同样有着自己的特色。在常平，有一家名为“阿强肠粉”的小店，以其独特的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱。
4. 龙须糖
龙须糖是广东的传统小吃，常平的龙须糖同样有着自己的特色。在常平的街头，有一家名为“老陈龙须糖”的小店，以其独特的制作工艺和口感而闻名。
三、结语
广州常平的美食传奇，隐藏在每一个街角。这些美食不仅代表着常平的历史和文化，更成为了当地人的美好回忆。如果你有机会来到常平，不妨走进这些隐藏在街角的小店，品尝这些地道的美食，感受常平的独特魅力。