广州，这座繁华的南粤之城，以其悠久的历史和独特的文化底蕴，孕育了丰富多彩的美食文化。在这里，每一道菜都承载着深厚的地域特色和人文情怀。本文将带您走进广州的10家地道美食店，揭秘必点菜单，让您尽享南粤美食之旅。
1. 点都德茶楼
介绍
点都德茶楼是广州老字号茶楼，以正宗的粤式早茶闻名。
必点菜单
- 虾饺皇：皮薄馅多，鲜美的虾肉与晶莹剔透的饺子皮完美结合。
- 凤爪：口感弹牙，皮香肉嫩，是广东茶楼中的经典小吃。
- 蛋挞：外皮酥脆，内馅香甜，是下午茶的好选择。
2. 陈添记
介绍
陈添记是一家以烧腊闻名的小吃店，烧腊选材讲究，味道地道。
必点菜单
- 烧鹅：色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
- 叉烧：甜咸适中，肉质鲜嫩，入口即化。
- 蜜汁叉烧包：外皮酥脆，内馅甜而不腻，是广州传统小吃。
3. 南信牛奶甜品专家
介绍
南信牛奶甜品专家以传统甜品为主打，是广州人喜爱的甜品店。
必点菜单
- 双皮奶：口感滑嫩，奶香浓郁，是广州的传统甜品。
- 杨枝甘露：水果与西米交融，口感丰富，是夏日解暑佳品。
- 姜撞奶：姜香四溢，口感滑嫩，具有暖胃作用。
4. 陶陶居
介绍
陶陶居是广州著名的茶楼，以茶点闻名。
必点菜单
- 蛋挞：外皮酥脆，内馅香甜，是广州茶楼中的经典小吃。
- 蛋卷：酥脆可口，蛋香浓郁，是广东茶点的代表。
- 凤爪：口感弹牙，皮香肉嫩，是广州茶楼的特色小吃。
5. 白云山酒家
介绍
白云山酒家是一家集餐饮、娱乐于一体的大型酒家，以粤菜为主打。
必点菜单
- 烧鹅：色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
- 蒸鱼：鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是粤菜中的经典菜肴。
- 蜜汁叉烧包：外皮酥脆，内馅甜而不腻，是广州传统小吃。
6. 潮庭酒家
介绍
潮庭酒家是一家以潮汕菜为主打的餐厅，潮汕菜口味独特，食材新鲜。
必点菜单
- 鱼丸：鱼丸弹牙，汤汁鲜美，是潮汕菜中的经典小吃。
- 沙茶面：面条筋道，汤汁浓郁，是潮汕菜中的特色面食。
- 炸鸡：外皮酥脆，内里鲜嫩，是潮汕菜中的特色菜肴。
7. 顺记甜品
介绍
顺记甜品是一家以甜品为主打的餐厅，甜品种类繁多，口味独特。
必点菜单
- 芒果布丁：芒果味浓郁，口感细腻，是顺记甜品中的明星产品。
- 双皮奶：口感滑嫩，奶香浓郁，是广州的传统甜品。
- 杨枝甘露：水果与西米交融，口感丰富，是夏日解暑佳品。
8. 翠园酒家
介绍
翠园酒家是一家以粤菜为主打的餐厅，以传统粤菜和特色菜肴闻名。
必点菜单
- 白切鸡：鸡肉鲜嫩，口感滑爽，是粤菜中的经典菜肴。
- 煲仔饭：米饭粒粒分明，汤汁浓郁，是粤菜中的特色菜肴。
- 虾饺皇：皮薄馅多，鲜美的虾肉与晶莹剔透的饺子皮完美结合。
9. 潮记粥面专家
介绍
潮记粥面专家是一家以粥面为主打的餐厅，粥面品种繁多，口味地道。
必点菜单
- 猪骨粥：猪骨熬制出的汤汁鲜美，口感浓郁，是广州传统粥品。
- 及第粥：以猪内脏为主料，汤汁鲜美，口感丰富。
- 虾饺面：鲜美的虾肉与面条的搭配，口感滑爽，是广州传统面食。
10. 汇记饼家
介绍
汇记饼家是一家以饼点为主打的店铺，饼点种类繁多，口味地道。
必点菜单
- 蛋挞：外皮酥脆，内馅香甜，是广州茶楼中的经典小吃。
- 鸡仔饼：口感酥脆，咸甜适中，是广州的传统饼点。
- 杏仁饼：口感香脆，杏仁味浓郁，是广州的传统饼点。
通过本文的介绍，相信您已经对广州的美食有了更深入的了解。在接下来的南粤美食之旅中，不妨尝试这些地道美食，感受广州的独特魅力。祝您旅途愉快！