广州，这座千年商都，不仅以其悠久的历史和文化闻名，更以其独特的美食魅力吸引着无数食客。在这座城市中，隐藏着许多老字号餐厅，它们承载着广州的传统美食文化，是食客们探寻美食秘境的绝佳去处。本文将带您走进广州的念记老店，揭晓其地址，并感受舌尖上的经典重现。
念记老店的历史背景
念记老店，一家拥有百年历史的广州老字号餐厅，始创于清朝末年。这家餐厅历经沧桑，见证了广州的发展变迁。念记老店的创始人是一位热爱烹饪的师傅，他凭借精湛的技艺和独特的口味，将念记老店打造成广州美食的代名词。
念记老店的特色美食
念记老店的特色美食丰富多样，其中最具代表性的有：
1. 荔枝肉
荔枝肉是念记老店的招牌菜之一，选用上等猪肉，经过特殊的腌制和烹饪工艺，使肉质鲜嫩多汁，外酥里嫩，甜中带酸，回味无穷。
2. 炖汤
念记老店的炖汤种类繁多，有白果炖瘦肉、瑶柱炖瘦肉等。这些炖汤选用优质食材，经过长时间炖煮，汤汁浓郁，营养丰富，是食客们养生的首选。
3. 腊味合蒸
腊味合蒸是念记老店的又一特色美食，将腊肠、腊肉等腊味与米饭一起蒸煮，使米饭吸收了腊味的香气，口感独特。
念记老店的地址
念记老店位于广州市越秀区中山四路，紧邻中山纪念堂。如果您想要找到这家老字号餐厅，可以乘坐地铁1号线或2号线至中山纪念堂站下车，沿中山四路步行即可到达。
舌尖上的经典重现
走进念记老店，仿佛穿越时空，回到了百年前的广州。店内装饰古朴典雅，墙上挂着老照片，记录着念记老店的历史。在这里，您可以品尝到正宗的广州传统美食，感受舌尖上的经典重现。
结语
念记老店作为广州老字号餐厅的代表，不仅为食客们带来了美味的佳肴，更传承了广州的美食文化。如果您来到广州，不妨前往念记老店，体验一番舌尖上的经典重现。