广州，这座充满活力的南国城市，以其独特的饮食文化而闻名。在繁华的街头巷尾，隐藏着许多充满历史和风情的庭院式餐厅，它们以其独特的美食和宁静的环境吸引着食客。以下是一些不可错过的广州庭院美食餐厅，带你领略这座城市的美食风情。
一、西关人家
1. 餐厅简介
西关人家位于广州市荔湾区，这里保留着浓郁的岭南风情。餐厅以传统的庭院式建筑为特色，环境优雅，充满怀旧气息。
2. 推荐美食
- 老火靓汤：选用上等材料慢火炖煮，汤汁浓郁，营养丰富。
- 炒牛河：选用新鲜牛肉和河粉，炒制出的牛河口感滑嫩，酱汁香浓。
3. 餐厅地址
广州市荔湾区长寿西路123号
二、石围塘酒家
1. 餐厅简介
石围塘酒家位于广州市海珠区，是一家有着百年历史的庭院式餐厅。这里建筑古朴，环境宁静，是品尝传统广式菜肴的好去处。
2. 推荐美食
- 白切鸡：选用优质鸡种，皮脆肉嫩，味道鲜美。
- 烧鹅：皮脆肉嫩，色泽金黄，是粤菜中的经典之作。
3. 餐厅地址
广州市海珠区石围塘路1号
三、陶陶居茶楼
1. 餐厅简介
陶陶居茶楼位于广州市越秀区，是广州最有名的老字号茶楼之一。这里的庭院式建筑古色古香，是品茗赏景的好地方。
2. 推荐美食
- 蛋挞：皮薄馅足，甜而不腻，是陶陶居的招牌点心。
- 烧卖：选用上等猪肉和鲜虾，制作出的烧卖鲜美多汁。
3. 餐厅地址
广州市越秀区大德路23号
四、点都德茶楼
1. 餐厅简介
点都德茶楼位于广州市天河区，是一家融合了传统与现代元素的庭院式餐厅。这里环境优雅，是商务宴请和家庭聚餐的好地方。
2. 推荐美食
- 虾饺皇：选用上等鲜虾和猪肉，制作出的虾饺皮薄馅多，味道鲜美。
- 烧肉粽：选用优质五花肉和糯米，制作出的粽子香气四溢，口感鲜美。
3. 餐厅地址
广州市天河区体育东路111号
五、总结
广州的庭院美食餐厅众多，以上仅为其中一部分。在这座美食之都，每一道菜都蕴含着丰富的文化底蕴。如果你来到广州，不妨去这些隐藏的庭院式餐厅，品尝正宗的广式美食，感受这座城市的独特魅力。