广州，作为中国历史文化名城，不仅以其独特的岭南文化著称，更以其丰富多样的美食闻名于世。广州中医院位于广州市中心区域，周边聚集了众多地道美食店铺，下面将带您领略这些让人回味无穷的地道美食。
一、广州中医院周边特色小吃
1. 肠粉
广州肠粉是广州最具代表性的小吃之一，以其嫩滑的口感和丰富的馅料深受食客喜爱。在中医药大学附近，有许多肠粉店，其中以“陈记肠粉”最为出名。
制作方法：
- 将米浆蒸熟后，铺在特制的竹帘上，加入调好的肉末、虾米、花生等馅料。
- 轻轻卷起，切成小段，再配以特制的酱料。
2. 虾饺
虾饺是广州的传统美食，以其薄皮大馅、鲜美多汁而闻名。在中医药大学附近，有许多制作虾饺的店铺，其中“广州虾饺王”尤为受欢迎。
制作方法：
- 将面粉、澄面、水混合，揉成面团。
- 将面团分成小剂子，擀成薄皮。
- 包入鲜虾、猪肉等馅料，捏成饺子形状。
- 蒸熟后，淋上特制的酱油、香油等调料。
二、广州中医院周边特色餐厅
1. 点都德
点都德是广州著名的茶楼，位于中医药大学附近。这里不仅提供各种传统广式点心，还有丰富的茶饮供顾客选择。
推荐菜品：
- 荔枝肉、虾饺、烧卖、蛋挞等。
2. 老友记
老友记是一家以经营粤菜为主的餐厅，位于中医药大学附近。这里的环境优雅，菜品口味正宗。
推荐菜品：
- 荔枝肉、白切鸡、蒸鱼、煲仔饭等。
三、广州中医院周边特色甜品
1. 双皮奶
双皮奶是广州传统甜品，以其独特的口感和营养价值受到广泛喜爱。在中医药大学附近，有许多制作双皮奶的店铺，其中“陈记双皮奶”最为著名。
制作方法：
- 将牛奶煮沸后倒入碗中，待其冷却至室温。
- 将牛奶倒入另一个碗中，加入糖、蛋白，搅拌均匀。
- 将混合液倒入第一个碗中，放入蒸锅中蒸10分钟左右。
2. 芋圆
芋圆是广州特色甜品之一，以其软糯的口感和丰富的馅料受到食客喜爱。在中医药大学附近，有许多制作芋圆的店铺，其中“阿婆芋圆”尤为受欢迎。
制作方法：
- 将芋头蒸熟后，压成泥。
- 将芋泥加入糯米粉，揉成面团。
- 将面团分成小剂子，包入黑芝麻、红豆等馅料，搓成圆形。
- 煮沸后，放入糖水中浸泡。
广州中医院周边的地道美食种类繁多，无论是小吃还是餐厅，都能让您品尝到正宗的广式美食。快来广州，感受这片美食天堂的魅力吧！