丽江古城，这座融合了纳西族、汉族等多民族文化的古镇，以其独特的建筑风格和深厚的历史底蕴吸引了无数游客。而位于古城南门的美食街，更是隐藏着无数地道的美味。本文将为您带来一份独家美食地图，带您解锁丽江古城南门的地道风味之旅。
一、丽江古城南门概述
丽江古城南门，又称丽正门，是古城的四大城门之一。自古以来，南门就是丽江古城的商贸中心，如今更是美食的聚集地。这里汇集了各种民族特色小吃，是品尝丽江美食的最佳去处。
二、独家美食地图
1. 纳西烤鱼
纳西烤鱼是丽江最具特色的一道菜，选用丽江当地特有的鲤鱼，经过腌制、烤制而成。鱼肉鲜嫩，外皮烤得酥脆，搭配特制的辣椒和佐料，味道鲜美，是来丽江必尝的美食。
2. 豆腐乳炒饭
豆腐乳炒饭是丽江的传统小吃，选用丽江特产的豆腐乳和香米，炒制而成。豆腐乳的鲜香与米饭的软糯完美结合，让人回味无穷。
3. 纳西酥油茶
纳西酥油茶是纳西族的传统饮品，选用酥油、茶叶、盐等原料熬制而成。茶香浓郁，口感独特，是丽江古城南门的一大特色。
4. 酸梅汤
酸梅汤是丽江古城南门的传统饮品，选用当地特产的青梅，经过熬制而成。酸甜可口，消暑解渴，是游客们喜爱的饮品。
5. 纳西粑粑
纳西粑粑是纳西族的传统食品，选用面粉、酥油、糖等原料制作而成。口感酥脆，甜而不腻，是丽江古城南门的特色小吃。
三、美食推荐店铺
- 老字号的纳西烤鱼：位于南门街中段，已有几十年历史，烤鱼味道地道。
- 古城小吃一条街：这里有各种纳西特色小吃，如豆腐乳炒饭、酸梅汤等。
- 纳西酥油茶馆：位于南门街东段，是品尝纳西酥油茶的好去处。
四、结语
丽江古城南门的美食地图，为您呈现了丽江古城的地道风味。在这里，您可以品尝到纳西族、汉族等多民族的传统美食，感受丽江古城的独特魅力。快来丽江古城南门，开启您的地道风味之旅吧！