引言
绍兴，这座拥有悠久历史和丰富文化的城市，不仅以其美丽的自然风光和深厚的人文底蕴著称，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。长平路，作为绍兴的一条特色街道，隐藏着众多地道的美食店和特色小吃，本文将为您揭开这条街道的美食地图。
长平路美食概览
长平路位于绍兴市中心，周边交通便利，周边居民众多，因此这里的美食种类丰富，从传统小吃到特色菜肴，应有尽有。
一、传统小吃
绍兴臭豆腐：绍兴臭豆腐以其独特的风味和口感著称，外酥里嫩，香气扑鼻，是长平路的一大特色。
- 推荐店铺：老字号臭豆腐店（地址：长平路123号）
霉干菜饼：霉干菜饼是绍兴的传统小吃，饼皮酥脆，霉干菜香气浓郁，搭配豆浆或茶水食用更佳。
- 推荐店铺：霉干菜饼专卖店（地址：长平路45号）
二、特色菜肴
绍兴酱鸭：绍兴酱鸭色泽红亮，味道鲜美，是绍兴的传统名菜。
- 推荐店铺：老字号酱鸭店（地址：长平路78号）
梅菜扣肉：梅菜扣肉是绍兴的特色菜肴，肉质鲜嫩，梅菜香气扑鼻，是家庭聚餐的佳品。
- 推荐店铺：梅菜扣肉餐厅（地址：长平路98号）
三、特色饮品
绍兴黄酒：绍兴黄酒是绍兴的特产，历史悠久，口感醇厚，是品鉴绍兴文化的必备饮品。
- 推荐店铺：绍兴黄酒专卖店（地址：长平路112号）
豆花：豆花是绍兴的传统饮品，口感细腻，甜而不腻，是夏日消暑的佳品。
- 推荐店铺：豆花店（地址：长平路33号）
四、特色甜品
年糕团：年糕团是绍兴的传统甜品，外皮软糯，内馅丰富，是节日必备的美食。
- 推荐店铺：年糕团店（地址：长平路55号）
糖糕：糖糕是绍兴的传统甜品，甜而不腻，口感细腻，是老少皆宜的美食。
- 推荐店铺：糖糕店（地址：长平路77号）
结语
长平路作为绍兴的一条特色街道，隐藏着丰富的美食资源。无论是传统小吃还是特色菜肴，都能在这里找到。希望本文能为您的美食之旅提供一些参考，让您在品尝美食的同时，也能感受到绍兴的独特魅力。