引言
浙江农林大学,这所位于浙江省杭州市的学府,不仅以其优美的校园环境和浓厚的学术氛围著称,更以其独特的校园食谱闻名。本文将带您探寻浙江农林大学的校园美食,揭秘那些让人垂涎欲滴的绿色学府美味。
校园美食文化
1. 地方特色小吃
浙江农林大学的食堂和周边小吃店汇聚了浙江省乃至全国的各类特色小吃。比如杭州的小笼包、宁波的烤菜、温州的鱼丸等,都深受师生们的喜爱。
2. 绿色健康食材
作为一所农林类大学,浙江农林大学食堂的食材来源自然以绿色、健康为标准。学校食堂采用校内农场种植的蔬菜、禽蛋等,确保了食品的新鲜和安全。
3. 创新菜品
为了满足不同师生的口味,食堂会定期推出创新菜品。这些菜品不仅色香味俱佳,而且富含营养,深受好评。
校园食谱揭秘
1. 传统经典
杭州小笼包
杭州小笼包是浙江农林大学食堂的招牌美食之一。它的皮薄馅大,汤汁鲜美,一口咬下,汤汁四溢,令人回味无穷。
**制作步骤:**
1. 准备猪肉馅、鸡汤、虾仁等食材。
2. 将猪肉馅和虾仁剁碎,加入鸡汤、葱姜水、盐、鸡精等调料搅拌均匀。
3. 取一张小笼包皮,包入适量的馅料。
4. 将包好的小笼包放入蒸锅中,大火蒸约10分钟即可。
宁波烤菜
宁波烤菜是浙江农林大学食堂的另一道特色菜品。它选用新鲜的蔬菜,经过独特的烤制工艺,保留了蔬菜的原汁原味。
**制作步骤:**
1. 准备新鲜的蔬菜,如茄子、土豆、胡萝卜等。
2. 将蔬菜切成条状,用盐、酱油、五香粉等调料腌制。
3. 将腌制好的蔬菜放入烤箱中,烤制至表面微焦即可。
2. 创新菜品
青菜豆腐煲
青菜豆腐煲是一道营养丰富、口感鲜美的创新菜品。它以豆腐、青菜为主料,配以肉类、海鲜等,味道鲜美,营养丰富。
**制作步骤:**
1. 准备豆腐、青菜、肉类、海鲜等食材。
2. 将豆腐切成小块,青菜洗净切段。
3. 将肉类、海鲜等食材放入锅中煮熟。
4. 将豆腐和青菜放入锅中,加入适量的调料,煮至熟透即可。
结语
浙江农林大学的校园食谱丰富多样,既有传统经典,又有创新菜品。这些美味佳肴不仅满足了师生的味蕾,更体现了学校对绿色、健康饮食的追求。在这里,舌尖上的绿色学府,等待着您的探索。
